lakshmi - 777 

Ингредиенты

• Капуста пекинская,
• Рис вареный – 0,5 стакана,
• Огурец свежий – 1 шт,
• крабовые палочки ,
• яйца – 2 шт.,
• сыр твёрдый -30 г,
• майонез

• Как приготовить

  Отварить рис,порезать капусту,огурцы и крабовые палочки нарезать кубиками,сыр и яйца на тёрке.

  Салат выкладываем слоями:

  1 слой – мелко нарезанная капуста;

  2 слой – отварной рис;

  3 слой – огурец, нарезанный кубиками;

  4 слой – крабовые палочки, нарезанные мелко(оставить для украшения красную часть);

  5 слой – яйца и сыр, натертые на мелкой терке. Все слои промазать майонезом и посолить. Украсить по желанию - я срезала с крабовых палочек красную часть и вырезала из неё лепестки для будущих цветов - остальные порезала в салат.Так же поступила с огурцами - для листьев срезала верхушку огурца.

  http://www.koolinar.ru/recipe/view/78634