Çàêóñêà èç ñåëüäè

Èíãðåäèåíòû :
âàð¸íàÿ ñâåêëà — 2 øò,
ôèëå ñåëüäè — 1 øò ,
ëóêîâèöà - 0,5 øò
ÿéöà — 2 øò ,
ñëèâî÷íîå ìàñëî - 2 ñò.ëîæêè,
çåë¸íûé ëóê èëè óêðîï äëÿ óêðàøåíèÿ.
Ñâåêëó ïîðåçàòü òîíêèìè ïëàñòèíàìè, âûðåçàòü êðóæî÷êè íóæíîãî ðàçìåðà îáû÷íûì ñòàêàíîì èëè ôîðìî÷êîé.
ßéöî ðàçìÿòü è ðàñòåðåòü ñ ìàñëîì, ñ ïîìîùüþ áëåíäåðà èëè âèëêè.
Ñåë¸äêó ïîðåçàòü íà ìåëêèå êâàäðàòèêè è ñìåøàòü ñ ìåëêîïîðåçàíûì ëóêîì.
Âûëîæèòü íà êðóæêè ñâåêëû ÿè÷íîå ìàñëî, ñâåðõó ñåëåäêó ñ ëóêîì, óêðàñèòü çåë¸íûì ëóêîì èëè óêðîïîì.
èñòî÷íèê |  |
|
|
|