
Âêóñíàÿ è êðàñèâàÿ çàêóñêà äëÿ ïðàçäíè÷íîãî ñòîëà!

Èíãðåäèåíòû :
10 øò ÿèö,
300ã êóðèíîé ïå÷åíè,
1 ãîëîâêà ðåï÷àòîãî ëóêà,
50ã ñëèâî÷íîãî ìàñëà,
50ã òâåðäîãî ñûðà,ïåòðóøêà äëÿ óêðàøåíèÿ
ßéöà îòâàðèòü,ñðåçàòü 1/3 âåðõà,âûíóòü æåëòêè.
Ðåï÷àòûé ëóê ìåëêî ïîðåçàòü ïðîòóøèòü íà ñëèâî÷íîì ìàñëå,äîáàâèòü ïå÷åíü è òóøèòü äî ãîòîâíîñòè.
 ïå÷åíü ñ ëóêîì äîáàâèòü îñòàâøååñÿ ñëèâî÷íîå ìàñëî,æåëòêè,òåðòûé ñûð,ïîñîëèòü ïî âêóñó,ïðè íåîáõîäèìîñòè ìîæíî äîáàâèòü ìàéîíåç,âçáèòü â áëåíäåðå èëè ïðîïóñòèòü ÷åðåç ìÿñîðóáêó.
Ïîëó÷åííîé ìàññîé íà÷èíèòü ÿéöà.
Óêðàñèòü ïåòðóøêîé è âûëîæèòü íà áëþäî ñ ëèñòüÿìè ñàëàòà. |  |
|
|