Ингредиенты:

готовое слоеное тесто - 450 г
абрикосы - 500 г
сахар - 200 г
сливки - 150 мл
желтки 3 яиц
пакетик ванильного сахара
крахмал - 1 ст. л.
ром - 3 ст. л.
рубленые фисташки - 25 г
абрикосовый конфитюр - 2 ст. л.

Приготовление:

Абрикосы обдать кипятком, очистить от кожицы, разрезать пополам и вынуть косточки. 250 мл воды довести до кипения с 100 г сахара и на среднем огне тушить в ней абрикосы, откинуть на дуршлаг.

Взбить сливки с желтками, остатками сахара, ванильным сахаром и крахмалом, добавив 2 ст. л. рома. Массу довести до кипения на среднем огне, постоянно помешивая. Остудить.

Пластины слоеного теста сложить одну на другую и, чуть посыпав мукой, раскатать на бумаге для выпекания. Вырезать круг по размеру формы, остатки отложить. Крем выложить на тесто, оставив по краям полоску в 5 см. Абрикосы выложить на крем и посыпать фисташками. Из остатков теста скатать шарики и выложить из на полоске по краю.

Корж вместе с бумагой переложить в форму и печь 40 мин. при 220 градусах. Затем вынуть и немного остудить.

Конфитюр перемешать с 1 ст. л. рома и смазать теплый пирог. Остывший пирог посыпать поджаренным миндалем.

_______________

Самые элитные и дорогие подарки для VIP- персон Вы всегда сможете найти на портале Подарки.ру, смотрите раздел элитные подарки . Здесь большой выбор эксклюзивных подарков для VIP мужчин и женщин и есть возможность выбора отличного подарка. 

Воспользовавшись сайтом РМЭС пикап , Вы сможете понять многие вопросы в психологии отношений между мужчинами и женщинами. На сайте есть очень хорошие советы, которые могут пригодится в жизненных ситуациях.