Öèòàòà ñîîáùåíèÿ Èðèíà_Ïàêëèíà
Íàèòîí÷àéøèå áàíàíîâûå ïàíêåéêè áåç ìàñëà.
ÍÀÈÒÎÍ×ÀÉØÈÅ ÁÀÍÀÍÎÂÛÅ ÏÀÍÊÅÉÊÈ ÁÅÇ ÌÀÑËÀ! Äåâî÷êè, îíè ïðîñòî ñíîñÿò ãîëîâó, è èõ òàê ëåãêî ãîòîâèòü! Ïîëó÷àþòñÿ î÷åíü íåæíûå è âîçäóøíûå áëèí÷èêè, ììì... Èíãðåäèåíòû: ñòàêàí ìîëîêà 175 ã ïðîñåÿííîé ìóêè ÷. ë. ðàçðûõëèòåëÿ ñïåëûé áàíàí 2 ñò. ë. ñàõàðà ùåïîòêà ñîëè ùåïîòêà êîðèöû ðàñò. ìàñëî äëÿ æàðêè (íå ìíîãî) Ñïîñîá ïðèãîòîâëåíèÿ: 1. Áàíàí íàðåçàòü è ñìåøàòü â áëåíäåðå ñ ìîëîêîì. Èçìåëü÷èòü â îäíîðîäíóþ æèäêóþ ìàññó. 2. Ìóêó, ðàçðûõëèòåëü, ñàõàð, ñîëü, êîðèöó ñìåøàòü â îäíîé ìèñêå, ïåðåìåøàòü. 3. Âëèòü â ñóõóþ ñìåñü æèäêóþ è âçáèòü âåí÷èêîì. 4. Ñêîâîðîäêó õîðîøî ðàçîãðåòü, íàëèòü êàïåëüêó ìàñëà ïåðåä æàðêîé ïåðâûõ áëèíîâ. 5. Íàëèâàòü òåñòî ïî ñò. ë. è ïðèäàâàòü åìó ôîðìó ïëîñêîãî êðóãà. 6. Ñ îäíîé ñòîðîíû ïå÷ü áëèíû äî ïîÿâëåíèÿ ïóçûðüêîâ (íà ñðåäíåì îãíå). 7. Çàòåì ïåðåâåðíóòü. Ïðèìå÷àíèå: äàëåå äîáàâëÿòü ïî êàïåëüêå ìàñëî íóæíî áóäåò òîëüêî ïîñëå ïåðåâîðà÷èâàíèÿ áëèí÷èêîâ íà äðóãóþ ñòîðîíó, ÷òîáû "ëèöåâàÿ" ïîâåðõíîñòü áûëà ðîâíîãî è êðàñèâîãî öâåòà. !