-Ïðèëîæåíèÿ

  • Ïåðåéòè ê ïðèëîæåíèþ Äåøåâûå àâèàáèëåòû Äåøåâûå àâèàáèëåòûÂûãîäíûå öåíû, óäîáíûé ïîèñê, áåç êîìèññèè, 24 ÷àñà. Áðîíèðóé ñåé÷àñ – ïëàòè ïîòîì!
  • Ïåðåéòè ê ïðèëîæåíèþ Îòêðûòêè ÎòêðûòêèÏåðåðîæäåííûé êàòàëîã îòêðûòîê íà âñå ñëó÷àè æèçíè
  • Ïåðåéòè ê ïðèëîæåíèþ ß - ôîòîãðàô ß - ôîòîãðàôÏëàãèí äëÿ ïóáëèêàöèè ôîòîãðàôèé â äíåâíèêå ïîëüçîâàòåëÿ. Ìèíèìàëüíûå ñèñòåìíûå òðåáîâàíèÿ: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 ñî âêëþ÷åííûì JavaScript. Âîçìîæíî ýòî áóäåò ðàáî
  • Ïåðåéòè ê ïðèëîæåíèþ Îíëàéí-èãðà "Empire" Îíëàéí-èãðà "Empire"Ïðåâðàòè ñâîé ìàëåíüêèé çàìîê â ìîãóùåñòâåííóþ êðåïîñòü è ñòàíü ïðàâèòåëåì âåëè÷àéøåãî êîðîëåâñòâà â èãðå Goodgame Empire. Ñòðîé ñâîþ ñîáñòâåííóþ èìïåðèþ, ðàñøèðÿé åå è çàùèùàé îò äðóãèõ èãðîêîâ. Á
  • Ïåðåéòè ê ïðèëîæåíèþ Îíëàéí-èãðà "Áîëüøàÿ ôåðìà" Îíëàéí-èãðà "Áîëüøàÿ ôåðìà"Äÿäÿ Äæîðäæ îñòàâèë òåáå ñâîþ ôåðìó, íî, ê ñîæàëåíèþ, îíà íå â î÷åíü õîðîøåì ñîñòîÿíèè. Íî áëàãîäàðÿ òâîåé äåëîâîé õâàòêå è ïîìîùè ñîñåäåé, äðóçåé è ðîäíûõ òû â ñîñòîÿíèè ïðåâðàòèòü çàõèðåâøåå õîçÿéñò

 -Ðóáðèêè

 -Ìåòêè

 -Ôîòîàëüáîì

Ôîòîàëüáîì çàêðûò âñåì, êðîìå ñïèñêà èçáðàííûõ è ñïèñêà äðóçåé. Çàðåãèñòðèðîâàòüñÿ!

 -íåèçâåñòíî

 -Ïîèñê ïî äíåâíèêó

Ïîèñê ñîîáùåíèé â TT36

 -Ïîäïèñêà ïî e-mail

 

 -Ñîîáùåñòâà

 -Ñòàòèñòèêà

Ñòàòèñòèêà LiveInternet.ru: ïîêàçàíî êîëè÷åñòâî õèòîâ è ïîñåòèòåëåé
Ñîçäàí: 24.06.2011
Çàïèñåé: 129158
Êîììåíòàðèåâ: 3094
Íàïèñàíî: 132929


Áåç çàãîëîâêà

×åòâåðã, 06 Èþíÿ 2013 ã. 19:17 + â öèòàòíèê
Öèòàòà ñîîáùåíèÿ Lkis ÕÎËÎÄÅÖ ÈÇ ÊÓÐÈÖÛ (ÁÅÇ ÆÅËÀÒÈÍÀ)

Õîëîäåö èç êóðèöû (áåç æåëàòèíà)



Äëÿ òàêîãî õîëîäöà ñîâåòóþò áðàòü ìîëîäîãî ïåòóøêà, íî ýòî íå âñåãäà îñóùåñòâèìî. ß âàðþ òàêîé õîëîäåö èç êðûëûøåê, íîæåê è îäíîé ãðóäêè.


èíãðåäèåíòû:

1,5 êã êðûëûøåê
1,5 êã ñðåäíåé ÷àñòè íîæåê (íå îêîðî÷êè öåëèêîì è íå òà ÷àñòü ãäå ïàëüöû ñ êîãòÿìè , õîòÿ ñ íèìè òîæå ïîëó÷àåòñÿ êðåïêèé áóëüîí, íî ìíîãî âîçíè)
1 ãðóäêà (ìÿñî ãðóäêè áåëîå è õîëîäåö áîëåå êðàñèâî âûãëÿäèò, íî ìîæíî îáîéòèñü è áåç íåå)
1 ëóêîâèöà (ñ ïîñëåäíåé êîðè÷íåâîé øêóðêîé, äëÿ çîëîòèñòîãî öâåòà áóëüîíà)
ñîëü 
÷åðíûé ïåðåö ãîðîøêîì
ëàâðîâûé ëèñò
÷åñíîê
âñå ñïåöèè ïî âêóñó, íà ñâîå óñìîòðåíèå
ÿéöà äëÿ óêðàøåíèÿ

ïðèãîòîâëåíèå:

Êðûëûøêè, íîæêè è ãðóäêó ïðîìûòü , îáñóøèòü ïîëîòåíöåì, ïîìåñòèòü â êàñòðþëþ è çàëèòü õîëîäíîé âîäîé òàê, ÷òîáû âîäà áûëà ÷óòü âûøå óðîâíÿ ìÿñà êóðèöû. Äîáàâèòü ëóêîâèöó. Äîâåñòè äî êèïåíèÿ , ñíÿòü ïåíó è æèð (âðåìÿ îò âðåìåíè, ïî ìåðå íàêîïëåíèÿ, åù¸ ñíèìàòü) î÷åíü òùàòåëüíî. Âàðèòü îêîëî ïîëóòîðà-äâóõ ÷àñîâ. Ìèíóò çà 10-15 äî êîíöà ïðèãîòîâëåíèÿ ïîñîëèòü, äîáàâèòü ñïåöèè (ëàâðîâûé ëèñò, ïåðåö ãîðîøêîì).
Ïîêà âàðèòñÿ áóëüîí ìîæíî ñâàðèòü ÿéöà.
Ïî îêîí÷àíèè âàðêè âûíóòü èç áóëüîíà êóðèöó, îòäåëèòü ìÿñî îò êîñòåé è ìåëêî íàðåçàòü, ëóêîâèöó âûáðîñèòü.
Áóëüîí ïðîöåäèòü.
Íà äíî ôîðìû èëè ãëóáîêîãî áëþäà,êðàñèâî óëîæèòü íàðåçàííûå ãëàçêàìè âàðåííûå ÿéöà, âûëîæèòü ðàâíîìåðíî íàðåçàííóþ êóðèöó, âûäàâèòü ÷åñíîê (êîìó ñêîëüêî íðàâèòñÿ, ÿ âûäàâëèâàþ ïàðó çóá÷èêîâ), èëè ñîâñåì áåç ÷åñíîêà, åñëè íå íðàâèòñÿ. Çàëèòü âñ¸ áóëüîíîì, àêêóðàòíî ïåðåìåøàòü, ÷òîáû ÷åñíîê ðàâíîìåðíåå ðàñïðåäåëèëñÿ, íî òàê, ÷òîáû íå çàäåòü ÿéöà è âûñòàâèòü íà õîëîä.

Ïåðåä ïîäà÷åé íà ñòîë áëþäî ñ õîëîäöîì íóæíî îáåðíóòü ãîðÿ÷èì ïîëîòåíöåì, ÷òîáû ïðè ïåðåâîðà÷èâàíèè íà òàðåëêó, õîëîäåö ëåãêî îòäåëèëñÿ. Õîëîäåö ìîæíî óêðàñèòü âàðåííûìè îâîùàìè è çåëåíüþ ïî âêóñó.


Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!
 
 

 

Ðóáðèêè:  ÏÐÈßÒÍÎÃÎ ÀÏÏÅÒÈÒÀ/Êóðèöà

Ïîíðàâèëîñü: 1 ïîëüçîâàòåëþ

 

Äîáàâèòü êîììåíòàðèé:
Òåêñò êîììåíòàðèÿ: ñìàéëèêè

Ïðîâåðêà îðôîãðàôèè: (íàéòè îøèáêè)

Ïðèêðåïèòü êàðòèíêó:

 Ïåðåâîäèòü URL â ññûëêó
 Ïîäïèñàòüñÿ íà êîììåíòàðèè
 Ïîäïèñàòü êàðòèíêó