 |
×óäåñíûé ñî÷íûé âàðèàíò ðûáû äëÿ âîñêðåñíîãî ñåìåéíîãî îáåäà...
|
 |
Èíãðåäèåíòû:
-
Îêîëî 600 ã ðûáíîãî ôèëå (ó ìåíÿ — ôîðåëü)
-
200 ã òâåðäîãî ñûðà
-
200 ã ñìåòàíû
-
2-3 êðóïíûå êàðòîôåëèíû
-
8-10 ÷åððè (2 ïîìèäîðà)
-
3-4 çóá÷èêà ÷åñíîêà
-
2 ñòîëîâûå ëîæêè ñëèâî÷íîãî õðåíà
-
Ñîëü, ñïåöèè ïî âêóñó
|
|
Ñìåòàíó ñîåäèíèòü ñ õðåíîì, ÷åñíîêîì è ñïåöèÿìè: |
 |
|
Êàðòîôåëü íàðåçàòü òîíêèìè êðóæêàìè. Çàðóìÿíèòü ñ îáåèõ ñòîðîí íà ðàñòèòåëüíîì ìàñëå: |
 |
|
Âûëîæèòü ÷åðåïèöåé â ôîðìó äëÿ çàïåêàíèÿ, ïîñîëèòü: |
 |
|
Ñìàçàòü ïîëîâèíîé ïîäãîòîâëåííîãî ñîóñà: |
 |
|
Ïî ïîâåðõíîñòè ðàçëîæèòü ëîìòèêè ðûáû: |
 |
|
Ìåæäó ðûáîé ðàñïðåäåëèòü ïîìèäîðû, ïîñîëèòü: |
 |
|
Ñìàçàòü îñòàâøèìñÿ ñîóñîì è ïîñûïàòü òåðòûì ñûðîì: |
 |
|
Ïîìåñòèòü â äóõîâêó ïðè 210 ãðàäóñàõ: |
 |
|
Çàïåêàòü 20-25 ìèíóò: |
 |
|
È â ðàçðåçå: |
 |