Öèòàòà ñîîáùåíèÿ tanuuusa
Ëåãêèé è ïðîñòîé ñàëàò ïîä íàçâàíèåì"Îòïàä"
Ýòîò ñàëàò áåçóìíî âñåì íðàâèòñÿ, è åãî íà óäèâëåíèå ëåãêî ãîòîâèòü. Ñàëàò ïîäîéäåò êàê äëÿ ñåìåéíîãî óæèíà, òàê è äëÿ ïðàçäíè÷íîãî ñòîëà.
Èíãðåäèåíòû:
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Ñåëüäü (ôèëå ìàëîñîëüíîå) - 200 ãð
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ßéöî (âàðåíîå) - 2-3 øò
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Ëóê êðàñíûé - 1 øò
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Ìàñëî îëèâêîâîå (èëè ðàñòèòåëüíîå) - 3 ñò/ë
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Óêñóñ - 1 ñò/ë
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Ãîð÷èöà - 1 ÷/ë
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Ñîëü - ïî âêóñó
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Ðåöåïò ïðèãîòîâëåíèÿ
Ëèñòüÿ ñàëàòà ïîìûòü è àêêóðàòíî ïîðâàòü ðóêàìè
Ïî÷èñòèòü îòâàðåííûå ÿéöà, íàðåçàòü êðóïíûìè äîëüêàìè (êàæäîå ÿéöî íà 4 ÷àñòè)
Ôèëå ñåëüäè ïîðåçàòü íåáîëüøèìè êóñî÷êàìè
Ëóê ðàçðåçàòü ïîïîëàì è ïîïåðåê (ïîëó÷àòñÿ ïîëóêîëüöà). Ñîâåòóþ òàêæå ïîñîëèòü ëóê è ïîòåðåòü â ðóêàõ, ÷òîáû îí íå ãîð÷èë.
Äåëàåì çàïðàâêó - ñìåøèâàåì ãîð÷èöó, ðàñòèòåëüíîå ìàñëî è óêñóñ
Ñìåøèâàåì ïîðåçàííóþ ñåëüäü, ÿéöà, ñàëàò è ëóê
Ïåðåìåøèâàåì ñàëàò ñ ïðèãîòîâëåííîé çàïðàâêîé (íåïîñðåäñòâåííî ïåðåä ïîäà÷åé). Ñîëèì ïî æåëàíèþ.
Ãîòîâî! Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!