Без заголовка

Воскресенье, 02 Июня 2013 г. 13:46 + в цитатник

Цитата сообщения ELENA_STOPKO

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

ТОНКИЕ ДВУХЦВЕТНЫЕ БЛИНЫ С КАКАО

Беспроигрышный рецепт блинов! Даже если они у вас никогда не получались, будьте уверены, что при соблюдении этих пропорций вы сможете порадовать вашу семью вкусными блинчиками! К тому же, проявив немного фантазии, вы удивите своих близких, приготовив для них тонкие двухцветные блины с какао! А дальше – как подскажет ваша фантазия: вы можете писать на блинах, рисовать или делать контрастный ажурный край.

Ингредиенты:
- Яйцо куриное домашнее – 2 шт.;
- 4 ст.л. просеянной муки;
- 0,4…0,6 л молока;
- Оливковое масло – 1 ст.л.;
- 1 ст.л. просеянного порошка какао;
- Сметана и сахар для подачи.

Приготовление:
В глубокую миску вбиваем 2 яйца, добавляем к ним сахар и всю муку. Муку набирайте щедро, с горкой.

Блендером или же руками хорошо размешиваем все ингредиенты, чтобы яйца полностью впитали в себя сухие компоненты.

Вливаем в тесто все молоко и тщательно размешиваем, желательно использовать блендер, тогда у вас точно не будет никаких комочков.

Теперь добавляем оливковое масло (можно использовать любое другое ). Не добавляйте больше указанного объема, иначе ваши блинчики не получатся!

1/3 часть теста выливаем в другую посуду и добавляем к ней какао.

Размешиваем, разбивая комочки. Желательно порошок какао просеять перед добавлением.

Выливаем коричневое тесто в емкость с носиком. Можно взять пластиковую бутылку и в крышке сделать отверстие. Разогреваем на огне сковороду, ничего не добавляя. Половником выливаем на сковороду белое тесто, затем сразу же спиралью выливаем коричневое тесто.

Переворачиваем блин, как только начнут отходить края от сковороды. Готовые блины складываем в стопочку, перемазывая сливочным маслом по желанию. Можно этого не делать, блины не сохнут.

Когда все блины будут готовы, начиняем их сметаной с сахаром. Блин кладем на тарелку рисунком вниз. На нижнюю половину блина выкладываем где-то половинку чайной ложки сметаны и столько же сахара.

Заворачиваем низ блина, накрывая начинку.

Теперь складываем конвертиком бока блина.

И закручиваем рулетиком наш блин.

Подаем двухцветные блины с чаем.

Приятного аппетита!

ИСТОЧНИК

Рубрики:

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА/Блины

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/tt36/post278483492/">Р‘РµР· Р·Р°РіРѕР»РѕРІРєР°</a><br/>РўРћРќРљРР• Р”Р’РЈРҐР¦Р’Р•РўРќР«Р• Р‘Р›РРќР« РЎ РљРђРљРђРћ

Р‘РµСЃРїСЂРѕРёРіСЂС‹С€РЅС‹Р№ СЂРµС†РµРїС‚ Р±Р»РёРЅРѕРІ! Р”Р°Р¶Рµ РµСЃР»Рё РѕРЅРё Сѓ РІР°СЃ РЅРёРєРѕРіРґР° РЅРµ РїРѕР»СѓС‡Р°Р»РёСЃСЊ, Р±СѓРґСЊС‚Рµ СѓРІРµСЂРµРЅС‹, С‡С‚Рѕ РїСЂРё СЃРѕР±Р»СЋРґРµРЅРёРё СЌС‚РёС… РїСЂРѕРїРѕСЂС†РёР№ РІС‹ СЃРјРѕР¶РµС‚Рµ РїРѕСЂР°РґРѕРІР°С‚СЊ РІР°С€Сѓ СЃРµРјСЊСЋ РІРєСѓСЃРЅС‹РјРё Р±Р»РёРЅС‡РёРєР°РјРё! Рљ С‚РѕРјСѓ Р¶Рµ, РїСЂРѕСЏРІРёРІ РЅРµРјРЅРѕРіРѕ С„Р°РЅС‚Р°Р·РёРё, РІС‹ СѓРґРёРІРёС‚Рµ СЃРІРѕРёС… Р±Р»РёР·РєРёС…, РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІРёРІ РґР»СЏ РЅРёС… С‚РѕРЅРєРёРµ РґРІСѓС…С†РІРµС‚РЅС‹Рµ Р±Р»РёРЅС‹ СЃ РєР°РєР°Рѕ! Рђ РґР°Р»СЊС€Рµ вЂ“ РєР°Рє РїРѕРґСЃРєР°Р¶РµС‚ РІР°С€Р° С„Р°РЅС‚Р°Р·РёСЏ: РІС‹ РјРѕР¶РµС‚Рµ РїРёСЃР°С‚СЊ РЅР° Р±Р»РёРЅР°С…, СЂРёСЃРѕРІР°С‚СЊ РёР»Рё РґРµР»Р°С‚СЊ РєРѕРЅС‚СЂР°СЃС‚РЅС‹Р№ Р°Р¶СѓСЂРЅС‹Р№ РєСЂР°Р№.

РРЅРіСЂРµРґРёРµРЅС‚С‹:
 - РЇР№С†Рѕ РєСѓСЂРёРЅРѕРµ РґРѕРјР°С€РЅРµРµ вЂ“ 2 С€С‚.; 
 - 4 СЃС‚.Р». РїСЂРѕСЃРµСЏРЅРЅРѕР№ РјСѓРєРё;  
- 0,4вЂ¦0,6 Р» РјРѕР»РѕРєР°; 
 - РћР»РёРІРєРѕРІРѕРµ РјР°СЃР»Рѕ вЂ“ 1 СЃС‚.Р».; 
 - 1 СЃС‚.Р». РїСЂРѕ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/tt36/post278483492/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

ELENA_STOPKO обратиться по имени Воскресенье, 02 Июня 2013 г. 14:01 (ссылка)

Благодарю за цитирование!

Ответить С цитатой В цитатник

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Приложения

-Музыка

-Рубрики

-Ссылки

-Метки

-Фотоальбом

-неизвестно

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Интересы

-Друзья

-Постоянные читатели

-Сообщества

-Статистика

Без заголовка