Öèòàòà ñîîáùåíèÿ Êàòåðèíà23
Áóëî÷êè è êîðèöåé è ñîóñîì
Èíãðåäèåíòû:
Ìîëîêî – 2 ñòàêàíà
Ñàõàð – 1 / 2 ñòàêàíà
Ìóêà – 4 ñòàêàíà
Ìàñëî – 1 / 2 ñòàêàíà
Äëÿ ñîóñà:
Ñàõàðíàÿ ïóäðà – 2 êã
Ìîëîêî – 1 / 2 ñòàêàíà
Ðàñòîïëåíîå ñëèâî÷íîå ìàñëî è òèðå ñîëè. Çàòåì äîáàâèòü êëåí – 6 ñòîëîâûõ ëîæåê
Êîôå (äëÿ ñîóñà) – 1 / 4 ÷àøêè
Êëåíîâûé ñèðîï (äëÿ ñîóñà) – 1 ñòîëîâàÿ ëîæêà
1.Âçÿòü ìàëåíüêóþ ïîðöèþ ñóõèõ äðîæåé è âûñûïàòü èõ íà ïîâåðõíîñòü òåïëîãî ìîëîêà è îñòàâèòü íà ïàðó ìèíóò. Äîáàâèòü ìóêó è ïåðåìåøàòü. Îñòàâèòü ïîäõîäèòü 30-40 ìèíóò â òåïëîì ìåñòå
2.Ðàñêàòàòü òåñòî è ñìàçàòü ðàñòîïëåííûì ìàñëîì. Ïîñûïàòü êîðèöåé è ñàõàðîì
3.Ñâåðíóòü ðóëåò.
4.Ðàçðåçàòü íà êóñî÷êè è âûëîæèòü íà ïðîòèâåíü (åñëè âû õîòèòå, ÷òîáû êðàÿ áóëî÷åê ïîëó÷èëèñü ðîâíûìè ìîæíî èñïîëüçîâàòü ôîðìî÷êè äëÿ ìàôôèíîâ). Âûïåêàòü 15-20 ìèíóò ïðè 200 ãðàäóñàõ Ñ.
5.Ñìåøàòü âñå èíãðåäèåíòû äëÿ ñîóñà.
6.Áóëî÷êè âûíóòü èç äóõîâêè.
7.Ïîëèòü ñâåðõó ãîòîâûå áóëî÷êè.
Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà)
Ïðè êîïèðîâàíèå ìàòåðèàëîâ ññûëêà íà èñòî÷íèê îáÿçàòåëüíà