Öèòàòà ñîîáùåíèÿ Âàëåíòèíà_Åâãåíüåâíà
Êàðòîôåëüíûé ñàëàò ïî-íåìåöêè
Èíãðåäèåíòû:
Êàðòîôåëü (5 øò.)
Ëóê (1 øò.)
Ìàðèíîâàííûå îãóðöû (3 øò.)
Ïîäñîëíå÷íîå ìàñëî
Ëàâðîâûé ëèñò
Ñîëü
Ïåðåö
Çåëåíü
Ïðèãîòîâëåíèå:
Îòâàðèòü êàðòîøêó «â ìóíäèðå» ñ äîáàâëåíèåì â âîäó ëàâðîâîãî ëèñòà.
Ïî÷èñòèòü êàðòîøêó, íàðåçàòü êðóïíûìè êóáèêàìè.
Íàðåçàòü ìåëêèìè êóáèêàìè îãóðöû.
Íàðåçàòü ïîëóêîëüöàìè ëóê, íåìíîãî ðàñòåðåòü åãî ðóêàìè.
Äîáàâèòü ê ëóêó 4-5 ëîæåê ìàðèíàäà èç îãóðöîâ è íåìíîãî ïîäñîëíå÷íîãî ìàñëà, ïîïåð÷èòü. Îñòàâèòü ìàðèíîâàòüñÿ íà ïîë÷àñà.
Ïåðåìåøàòü êàðòîøêó, îãóðöû è ëóê, ïîñîëèòü è ïîïåð÷èòü.
Äîáàâèòü íåìíîãî çåëåíè, õîðîøî ïåðåìåøàòü.
Îñòàâèòü ñàëàò íà ïîë÷àñà íàñòîÿòüñÿ.
http://tasty-recipes.ru/%D0%BA%D0%B0%D1%80%D1%82%D...5%D1%86%D0%BA%D0%B8/#more-1040