Цитата сообщения Эдельвеис
ВАРЕНЬЕ В ФОРМЕ РОЗ
Смотрите какую красоту делают. Варенье в форме роз! Авторские рецепты от Верюньи.
Рецепт приготовления Варенья в форме роз:
Состав. 1 кг яблок, айвы, груш. 400гр сахара.
Купить фрукты - яблоки, айва, груша. Помыть. Порезать тонкими ломтиками на терке бернера или ножем. Замочить с сахаром. Оставить томиться на 4-5 часов. Вынуть ломтики и начать плотно скручивать. Зафиксировать зубочисткой. Вылить сироп в кастрюлю. Разогреть. Добавить розочки. Варить 20-30 минут. Вынуть и остудить. Вынуть зубочистки. Красиво выложить в предварительно стерилизованной банке по кругу. Залить сверху сиропом. Можно добавить корицу, ванилин иил шафран по вкусу
1.
2.