Öèòàòà ñîîáùåíèÿ Ïàíàìî÷êà
Ïûøêè "Ëþáàøà".
Èíãðåäèåíòû:
- 2 ÿéöà
- 3-4 ñò.ë. ñàõàðà
- ùåïîòêà ñîëè
- âàíèëü
- 1/2 ÷.ë. ñîäû
- 3 ñò.ë. ñìåòàíû
- 1 ñò.ë . âîäêè
Ïðèãîòîâëåíèå:
1. ßéöà âçáèòü ñ ñàõàðîì, äîáàâèòü ùåïîòêó ñîëè, âàíèëü, ãàøåííóþ ñîäó, ñìåòàíó è âîäêó.
2. Âñå õîðîøî ñìåøàòü è äîáàâèòü ìóêè.
3. Çàìåñèòü ìÿãêîå, íå ïðèëèïàþùåå ê ðóêàì, òåñòî.
4. Ðàñêàòàòü íå òîíêî, âûðåçàòü ôîðìî÷êîé äëÿ ïå÷åíüÿ ïûøêè è èñïå÷ü â ðàñêàëåííîì ðàñòèòåëüíîì ìàñëå.
5. Ïûøêè íà ãëàçàõ ðàçäóâàþòñÿ, ïåêóòñÿ ìîëíèåíîñíî.
6. Â êîíöå ïîñûïàòü ïóäðîé.