Одно из почетных мест на столе занимает салат, и не спроста! Ведь салатам отдают предпочтения почти все гости, так же салат является очень вкусной закуской и очень полезен для здоровья! Вот обновленный рецепт салата «Ералаш».

 

Ингредиенты:

• ½ небольшого качана белокочанной капусты (примерно 400-500гр.);
• 1-2 морковки;
• 1 банка кукурузы;
• 200гр. любого вареного мяса (по желанию);
• Зелень, специи, соль, уксус, майонез.

  

Приготовление: Отвариваем мясо, желательно курицу или говядину, остужаем, разделяем на волокна. Мелко шинкуем капусту, мнем ее с солью, с приправами и уксусом. Трем на терке морковь или режем соломкой. Мелко режем зелень. Все ингредиенты выкладываем кучками на блюдо. В самую середину кладем майонез. Перемешиваем непосредственно перед употреблением!

Приятного аппетита!http://www.samivarim.ru/recept/99