Цитата сообщения Фея_Котофея Торт с сердцем внутри ко Дню Св. Валентина

Вот таким тортиком можно порадовать любимого человека, идея просто замечательная, найдена на просторах интернета и спасибо автору за разъяснение. В процессе прочтения пришла идея... можно вместо окрашивания коржей в красный цвет (я честно сказать не знаю каким красителем так ярко их можно закрасить) , залить красное желе на основе например гранатового сока. Ну а можно и не красное сердце, можно коричневое, тогда какао или шоколад решат проблему.... В общем главное ИДЕЯ:))))
Красивый торт с секретом внутри в виде сердца, выглядит довольно впечатляюще. Таким десертом вы удивите своих гостей, при этом затратите не так уж много усилий. Смотрите кулинарную инструкцию в картинках о том, как сделать такой необычный торт.
Не буду заниматься написанием подробного рецепта для приготовления ингредиентов, об этом и так уже написано на многих кулинарных сайтах, изложу лишь саму технологию приготовления торта с сердцем внутри. Берем несколько коржей (их можно как приготовить в домашних условиях, так и купить во многих продуктовых магазинах) и готовим из них две части, соединяя их при помощи крема.
Мастерим самодельный циркуль из зубочисток и нитки и чертим окружность на обеих половинках. Как изображено на фотографии, вырезаем по кругу конус в одной половинке торта, в другой же оставляем на дне небольшой конус (это будет верхняя часть сердца).




Все вырезанные куски не выбрасываем, а смешиваем с глазурью красного цвета (или с пищевым красителем красного цвета, который также можно найти в продуктовом магазине), путем перемалывая их вилкой в кашеобразное состояние, затем закладываем полученную смесь обратно.


Аккуратно совмещаем две заполненные половинки торта и довершаем его декорирование, смазав кремом.