Ингредиенты:

приготовленные (отваренные) макароны-пружинки (фузилли) - 200-300 г
кукурузные зерна (свежие, замороженные или консервированные) - 150 г
разрезанные пополам помидорки черри - 100 г
нарезанный сельдерей - 1 стебель
нарезанный лук - 1/2 шт.
нарезанная кубиками ветчина - 80-100 г
нарезанный кубиками сыр чеддер - 100 г

Для заправки:

сметана - 1/3 стакана
майонез - 1/3 стакана
кефир (или натуральный йогурт) - 1/3 стакана
сок лимона - 1,5 ч. л.
красный винный уксус - 1 ст. л.
пропущенный через пресс чеснок - 1/2 зубчика
нарезанный зеленый лук - 1 ч. л.
измельченный репчатый лук - 1 ч. л.
дижонская горчица - 1 ч. л.
семена укропа - 1/4 ч. л. (по желанию)

Приготовление:

В миске смешать все ингредиенты для заправки. Накрыть и поставить в холодильник на 1 час.

Затем перемешать макароны, кукурузу, помидорки, сельдерей, лук, ветчину и сыр.

Полить приготовленным соусом, перемешать и снова поставить в холодильник до подачи на стол.