Öèòàòà ñîîáùåíèÿ Veh07
Ñûðíûå ëåïåøêè ñ ìÿñíîé íà÷èíêîé çà 7 ìèíóò!
Èíãðåäèåíòû:
Òåñòî:
- êåôèð - 1 ñòàêàí
- ñîëü - 0,5 ÷.ë.
- ñàõàð - 0,5 ÷.ë.
- ñîäà - 0,5 ÷.ë.
- ñûð òâåðäûé òåðòûé - 1 ñòàêàí
- ìóêà - 2 ñòàêàíà.
Ïðèãîòîâëåíèå:
1. Äåëàåì òåñòî: êåôèð+ ñîëü+ñàõàð+ñîäà = òùàòåëüíî ïåðåìåøèâàåì.
2. Äàëåå äîáàâëÿåì ñûð òåðòûé è ìóêó.
3. Âûìåñèòü òåñòî, ïîëó÷àåòñÿ î÷åíü ìÿãêîå è íåæíîå.
4. Òåñòî ðàçäåëèòü íà 5 ðàâíûõ øàðèêîâ.
5. Êàæäûé øàðèê ðàñêàòàòü, ïîëîæèòü íà÷èíêó, çàùèïèòü êðàé ( âñå óãîëî÷êè â öåíòð).
6. Ïåðåâåðíóòü ëåïåøêó è ðàñêàòàòü ñêàëêîé, ÷òîá íà÷èíêà ðàâíîìåðíî ðàñïðåäåëèëàñü.
7. Æàðèòü íà ðàñòèòåëüíîì ìàñëå íà ñêîâîðîäå ñ 2-õ ñòîðîí äî çàðóìÿíèâàíèÿ
Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!