Áåç çàãîëîâêà |

ôàðø èç ãîâÿäèíû è ñâèíèíû - 500 ãðàìì
ñûð êîëáàñíûé òåðòûé - 200 ãðàìì
ÿéöî - îäíà øòóêà.
ïåðåö ÷åðíûé ìîëîòûé, ñîëü ïî âêóñó
ìàñëî ðàñòèòåëüíîå - ÷åòûðå ñòîëîâûõ ëîæêè
çåëåíü ïåòðóøêè è ìàðèíîâàííûå îâîùè - äëÿ îôîðìëåíèÿ
Âñå óêàçàííûå èíãðåäèåíòû (êðîìå ìàñëà) òùàòåëüíî ïåðåìåøàåì. Ìàññó ðàçîëüåì íà 7 ÷àñòåé, ñôîðìóéòå êîòëåòû.
Îáæàðèì êîòëåòû íà ðàñòèòåëüíîì ìàñëå, äîëüåì äî ãîòîâíîñòè â äóõîâêå.
Ãîòîâûå êîòëåòû óëîæèì íà áëþäî. Ãàðíèðóéòå êàðòîôåëüíûì ïþðå (ñì. ðåöåïò íà ñàéòå), îôîðìèì çåëåíüþ è ìàðèíîâàííûìè îâîùàìè.
| Ðóáðèêè: | ÏÐÈßÒÍÎÃÎ ÀÏÏÅÒÈÒÀ/ ìÿñî |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |