-Ïðèëîæåíèÿ

  • Ïåðåéòè ê ïðèëîæåíèþ Äåøåâûå àâèàáèëåòû Äåøåâûå àâèàáèëåòûÂûãîäíûå öåíû, óäîáíûé ïîèñê, áåç êîìèññèè, 24 ÷àñà. Áðîíèðóé ñåé÷àñ – ïëàòè ïîòîì!
  • Ïåðåéòè ê ïðèëîæåíèþ Îòêðûòêè ÎòêðûòêèÏåðåðîæäåííûé êàòàëîã îòêðûòîê íà âñå ñëó÷àè æèçíè
  • Ïåðåéòè ê ïðèëîæåíèþ ß - ôîòîãðàô ß - ôîòîãðàôÏëàãèí äëÿ ïóáëèêàöèè ôîòîãðàôèé â äíåâíèêå ïîëüçîâàòåëÿ. Ìèíèìàëüíûå ñèñòåìíûå òðåáîâàíèÿ: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 ñî âêëþ÷åííûì JavaScript. Âîçìîæíî ýòî áóäåò ðàáî
  • Ïåðåéòè ê ïðèëîæåíèþ Îíëàéí-èãðà "Empire" Îíëàéí-èãðà "Empire"Ïðåâðàòè ñâîé ìàëåíüêèé çàìîê â ìîãóùåñòâåííóþ êðåïîñòü è ñòàíü ïðàâèòåëåì âåëè÷àéøåãî êîðîëåâñòâà â èãðå Goodgame Empire. Ñòðîé ñâîþ ñîáñòâåííóþ èìïåðèþ, ðàñøèðÿé åå è çàùèùàé îò äðóãèõ èãðîêîâ. Á
  • Ïåðåéòè ê ïðèëîæåíèþ Îíëàéí-èãðà "Áîëüøàÿ ôåðìà" Îíëàéí-èãðà "Áîëüøàÿ ôåðìà"Äÿäÿ Äæîðäæ îñòàâèë òåáå ñâîþ ôåðìó, íî, ê ñîæàëåíèþ, îíà íå â î÷åíü õîðîøåì ñîñòîÿíèè. Íî áëàãîäàðÿ òâîåé äåëîâîé õâàòêå è ïîìîùè ñîñåäåé, äðóçåé è ðîäíûõ òû â ñîñòîÿíèè ïðåâðàòèòü çàõèðåâøåå õîçÿéñò

 -Ðóáðèêè

 -Ìåòêè

 -Ôîòîàëüáîì

Ôîòîàëüáîì çàêðûò âñåì, êðîìå ñïèñêà èçáðàííûõ è ñïèñêà äðóçåé. Çàðåãèñòðèðîâàòüñÿ!

 -íåèçâåñòíî

 -Ïîèñê ïî äíåâíèêó

Ïîèñê ñîîáùåíèé â TT36

 -Ïîäïèñêà ïî e-mail

 

 -Ñîîáùåñòâà

 -Ñòàòèñòèêà

Ñòàòèñòèêà LiveInternet.ru: ïîêàçàíî êîëè÷åñòâî õèòîâ è ïîñåòèòåëåé
Ñîçäàí: 24.06.2011
Çàïèñåé: 129158
Êîììåíòàðèåâ: 3094
Íàïèñàíî: 132929


Áåç çàãîëîâêà

Ñðåäà, 08 Ìàÿ 2013 ã. 10:00 + â öèòàòíèê
Öèòàòà ñîîáùåíèÿ ELENA_STOPKO ØÎÊÎËÀÄÍÛÉ ÒÎÐÒ Ñ ÂÈØÍÅÉ

1007911-_76 (600x400, 224Kb)


Åñëè âàì íðàâèòñÿ âèøíÿ è øîêîëàä, åñëè âû ëþáèòå ïå÷ü è ýêñïåðèìåíòèðîâàòü, ïðîáóéòå ïðèãîòîâèòü ýòîò òîðò. Íå áîéòåñü áîëüøîãî êîëè÷åñòâà øàãîâ.  ïðèãîòîâëåíèè âàæíî ïîíÿòü ýòàïû ïðèãîòîâëåíèÿ. Ïîêà ïå÷¸òñÿ êîðæ, ìîæíî ñäåëàòü ïîêðûòèå, ïðîïèòêó è êðåì. Åñëè êîìó-òî íå ïîäõîäèò äëÿ ïðîïèòêè ðîì, âîñïîëüçóéòåñü âèøí¸âûì èëè àïåëüñèíîâûì ñîêîì. Âèøíþ â äàííîì ðåöåïòå áûëà èñïîëüçîâàíà çàìîðîæåííàÿ, íî èç ñâåæåé ÿãîäû âêóñ òîðòà áóäåò åù¸ èíòåðåñíåå.


Èíãðåäèåíòû:

Ìàñëÿíûé áèñêâèò:
Ìóêà ïøåíè÷íàÿ - 200 ã
Øîêîëàä ÷¸ðíûé - 150 ã
ßéöà êóðèíûå - 7 øò.
Ìàñëî ñëèâî÷íîå - 200 ã
Ñàõàð - 200 ã
Ðàçðûõëèòåëü - 1 ÷. ë.
Ñàõàð âàíèëüíûé - 1 ÷. ë.

Ïðîïèòêà êîðæåé:
Ñèðîï ÿãîäíûé - 60 ìë
Êîíôèòþð âèøí¸âûé - 100 ã
Ðîì ò¸ìíûé - 60 ìë

Âèøí¸âîå ïîêðûòèå:
Êðàõìàë êàðòîôåëüíûé - 2 ñò. ë.
Ñàõàð - 75 ã
Âèøíÿ çàìîðîæåííàÿ - 400 ã
Âîäà - 30 ìë
Ðîì ò¸ìíûé - 30 ìë

Êðåì:
Ñëèâêè - 200 ìë
Ñìåòàíà - 200 ã
Ñàõàðíàÿ ïóäðà - 50 ã
Ñàõàð âàíèëüíûé - 1 ã
Ðîì ò¸ìíûé - 30 ìë
Æåëàòèí - 5 ã




Ïðèãîòîâëåíèå:

Ïðèãîòîâëåíèå òîðòà ìîæíî ðàçäåëèòü íà íåñêîëüêî ýòàïîâ. Äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ ìàñëÿíîãî áèñêâèòà âçÿòü: øîêîëàä ÷¸ðíûé, 5 æåëòêîâ, 7 áåëêîâ, 1 ÷. ë. âàíèëüíîãî ñàõàðà, 200 ã ìÿãêîãî ñëèâî÷íîãî ìàñëà, 200 ã ñàõàðà, 200 ã ìóêè.

c8db847ea3f3898d2a93766a1f2a0936 (300x200, 36Kb)

Øîêîëàä ðàñòîïèòü íà âîäÿíîé áàíå. Îñòóäèòü øîêîëàäíóþ ìàññó.

8e25e19933b50a250e91047e35bcc8d8 (300x200, 47Kb)

Ïî îäíîìó âòåðåòü â øîêîëàäíóþ ìàññó æåëòêè, òùàòåëüíî ïåðåìåøèâàÿ.

c8db847ea3f3898d2a93766a1f2a0936 (300x200, 46Kb)

Ìÿãêîå ñëèâî÷íîå ìàñëî âçáèòü ñ ñàõàðîì è âàíèëèíîì äî áåëîãî öâåòà.

d6e7228d89394508df984b9de77856c6 (300x200, 36Kb)

 øîêîëàäíî-æåëòêîâóþ ñìåñü ÷àñòÿìè âòèðàéòå ìàñëÿíóþ ñìåñü, òùàòåëüíî ïåðåìåøèâàÿ.

83b5a1599afbc2b9185dd5de88a4ab76 (300x200, 49Kb)

Âêëþ÷èòü äóõîâêó íà ðåæèì ïîäîãðåâà 160°C. Ïîäãîòîâèòü ôîðìó: âûñòåëèòü äíî ðàçú¸ìíîé ôîðìû (24 ñì) ïåðãàìåíòíîé áóìàãîé, ñìàçàòü äíî è ñòåíêè ñëèâî÷íûì ìàñëîì. Ïðîñåÿòü ìóêó. Äîáàâèòü ðàçðûõëèòåëü. Ïåðåìåøàòü.

d6e7228d89394508df984b9de77856c6 (300x200, 38Kb)

Âçáèòü áåëêè â êðåïêóþ ïåíó äî óñòîé÷èâûõ ïèêîâ.

d6e7228d89394508df984b9de77856c6 (300x200, 33Kb)

Âçáèòûå áåëêè ÷àñòÿìè âìåøàòü ñíèçó ââåðõ â øîêîëàäíóþ ìàññó. Ìàññà ñòàíåò âîçäóøíîé.

d6e7228d89394508df984b9de77856c6 (300x200, 54Kb)

Ïî ÷àñòÿì âìåøàòü àêêóðàòíî ìó÷íóþ ñìåñü.

d6e7228d89394508df984b9de77856c6 (300x200, 54Kb)

Âûëèòü òåñòî â ïîäãîòîâëåííóþ ôîðìó. Ïîñòàâèòü â ãîðÿ÷óþ äóõîâêó. Âûïåêàòü ïðè òåìïåðàòóðå 160 °C â òå÷åíèå 1 ÷àñà. Ãîòîâíîñòü ïðîâåðüòå øïàæêîé. Ïåêèòå äî ñóõîé ëó÷èíû.

d6e7228d89394508df984b9de77856c6 (300x200, 52Kb)

Äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ âèøíåâîãî ïîêðûòèÿ íóæíî âçÿòü çàìîðîæåííóþ âèøíþ áåç êîñòî÷åê, âîäó, ò¸ìíûé ðîì, ñàõàð, êàðòîôåëüíûé êðàõìàë.

d6e7228d89394508df984b9de77856c6 (300x200, 42Kb)

Âèøíþ âûëîæèòü â êàñòðþëþ, äîáàâèòü âîäó è ðîì. Äîâåñòè äî êèïåíèÿ íà íåáîëüøîì îãíå, âàðèòü 5-7 ìèíóò.

55b30b3c8df0efae7a103793455c4e6b (300x200, 48Kb)

Êðàõìàë ðàçâåñòè âîäîé. Òîíêîé ñòðóéêîé ââåñòè ê âèøíå. Ïîäåðæàòü íà îãíå, ïîêà ñîóñ íå çàãóñòååò. Ñíÿòü ñ îãíÿ.

d6e7228d89394508df984b9de77856c6 (300x200, 32Kb)

Âûëîæèòü â òàðåëêó. Îñòóäèòü.

022f395df0f7a79c0b6829605d36ae2e (300x200, 50Kb)
Ðóáðèêè:  ÏÐÈßÒÍÎÃÎ ÀÏÏÅÒÈÒÀ/ òîðòû

 

Äîáàâèòü êîììåíòàðèé:
Òåêñò êîììåíòàðèÿ: ñìàéëèêè

Ïðîâåðêà îðôîãðàôèè: (íàéòè îøèáêè)

Ïðèêðåïèòü êàðòèíêó:

 Ïåðåâîäèòü URL â ññûëêó
 Ïîäïèñàòüñÿ íà êîììåíòàðèè
 Ïîäïèñàòü êàðòèíêó