Записи Друзья Комментарии
TT36
Аватар TT36

 -Приложения

  • Перейти к приложению Дешевые авиабилеты Дешевые авиабилетыВыгодные цены, удобный поиск, без комиссии, 24 часа. Бронируй сейчас – плати потом!
  • Перейти к приложению Открытки ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
  • Перейти к приложению Я - фотограф Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
  • Перейти к приложению Онлайн-игра "Empire" Онлайн-игра "Empire"Преврати свой маленький замок в могущественную крепость и стань правителем величайшего королевства в игре Goodgame Empire. Строй свою собственную империю, расширяй ее и защищай от других игроков. Б
  • Перейти к приложению Онлайн-игра "Большая ферма" Онлайн-игра "Большая ферма"Дядя Джордж оставил тебе свою ферму, но, к сожалению, она не в очень хорошем состоянии. Но благодаря твоей деловой хватке и помощи соседей, друзей и родных ты в состоянии превратить захиревшее хозяйст

 -Рубрики

 -Метки

 -Фотоальбом

Фотоальбом закрыт всем, кроме списка избранных и списка друзей. Зарегистрироваться!

 -неизвестно

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в TT36

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 24.06.2011
Записей: 129158
Комментариев: 3094
Написано: 132929


Без заголовка

Суббота, 04 Мая 2013 г. 22:45 + в цитатник
Цитата сообщения ELENA_STOPKO
Прочитать целикомВ свой цитатник или сообщество!
ЗЕЛЁНЫЙ ЗАКУСОЧНЫЙ РУЛЕТ

fe3b91ce8257cff1c2005455d993063b (600x400, 150Kb)


Первое, что бросается в глаза в данном блюде — это его зелёно-белая цветовая гамма, подчёркнутая тонкими полосками красного цвета. Сочетание таких цветов обеспечивают три ингредиента: шпинат, творог и ветчина. Конечно же, это не все составляющие рулета. Помимо названных продуктов, в него входят ещё чеснок и куриные яйца, но они определяют уже запах и консистенцию блюда.
Во вкусе рулета на первый план выходит чесночный творог, несколько разбавленный нейтральным коржом из шпината с яйцом и вкусом ветчины. В целом же рулет получается довольно сытным и аппетитным. Рулет можно подавать как самостоятельное блюдо, так и в качестве дополнения к другим.


Ингредиенты:

Творог - 400 г
Ветчина - 400 г
Шпинат свежий - 400 г
Сыр твёрдый - 100 г
Мука пшеничная - 4 ст. л.
Яйца куриные - 5 шт.
Чеснок - 1 головка
Соль - 3 щепотки




Приготовление:

Основные ингредиенты: шпинат, яйца, ветчина, твёрдый сыр, творог, мука и чеснок.

fe3b91ce8257cff1c2005455d993063b (300x200, 44Kb)

Измельчить блендером шпинат.

fe3b91ce8257cff1c2005455d993063b (300x200, 48Kb)

Взбить яйца.

b0c678b74a64fbb036e19bd66d4d9534 (300x200, 30Kb)

Натереть сыр на тёрке.

725680413d2f36fd0ff837cf570ecc32 (300x200, 38Kb)

Влить взбитые яйца в шпинат.

725680413d2f36fd0ff837cf570ecc32 (300x200, 47Kb)

Добавить в шпинат твёрдый сыр.

725680413d2f36fd0ff837cf570ecc32 (300x200, 50Kb)

Добавить муку и тщательно перемешать.

725680413d2f36fd0ff837cf570ecc32 (300x200, 50Kb)

Готовую смесь выливаем на противень, застеленный фольгой (у меня размер формы 20 х 35 см и толщина теста 1-1,5 см). Ставим в духовку на 20 минут при температуре 180°C.

725680413d2f36fd0ff837cf570ecc32 (300x200, 49Kb)

После того как шпинатный корж будет готов, его нужно вынуть и вместе с фольгой и положить на влажное полотенце.

725680413d2f36fd0ff837cf570ecc32 (300x200, 57Kb)

Нужно немного подождать пока корж остынет, а затем отделить его от фольги. После скатать корж в рулет и подождать до его полного остывания.

725680413d2f36fd0ff837cf570ecc32 (300x200, 37Kb)

Нарезать тонко ветчину.

72e4035dd379ad4914ad8a9d11859b8c (300x200, 42Kb)

Чеснок выдавить через пресс.

725680413d2f36fd0ff837cf570ecc32 (300x200, 30Kb)

Добавляем чеснок в творог и тщательно перемешиваем. Также добавляем соль по вкусу.

479aef537fe2d1e0af9abf685fa6236c (300x200, 36Kb)

Остывший корж разворачиваем и смазываем его творожной смесью.

725680413d2f36fd0ff837cf570ecc32 (300x200, 45Kb)

Поверх творога выкладываем ломтики ветчины и скатываем намазанный корж опять в рулет.

725680413d2f36fd0ff837cf570ecc32 (300x200, 46Kb)

Блюдо готово!

725680413d2f36fd0ff837cf570ecc32 (300x200, 41Kb)

Приятного аппетита!


Автор рецепта Vladislav32


ИСТОЧНИК

Рубрики:  ПРИЯТНОГО АППЕТИТА

Понравилось: 1 пользователю
Нравится

ELENA_STOPKO   обратиться по имени Суббота, 04 Мая 2013 г. 23:08 (ссылка)
Благодарю за цитирование!
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать — К дневнику — Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку


О проекте