
Èíãðåäèåíòû
Òûêâà - 500ã
Òâîðîã - 150ã
ßéöî êóðèíîå - 2øò.
Ñàõàð - 6ñò.ë.
Ìàííàÿ êðóïà - 3ñò.ë.
Èçþì - 50ã
Ñëèâî÷íîå ìàñëî
Ñïîñîá ïðèãîòîâëåíèÿ
Òûêâó î÷èùàåì, ðåæåì íà êðóïíûå êóñêè, çàïåêàåì â äóõîâêå ïðè òåìïåðàòóðå 180ãð. 40-45ìèí.Ïîñëå çàïåêàíèÿ äàåì òûêâå îñòûòü è èçìåëü÷àåì åå â ïþðå.Ê òûêâåííîìó ïþðå äîáàâëÿåì ïîëîâèíó ñàõàðà,îäíî ÿéöî,ïîëîâèíó ìàííîé êðóïû, è ïåðåìåøèâàåì.Ê òâîðîãó äîáàâëÿåì ÿéöî,ìàííóþ êðóïó, ñàõàð,èçþì, ïåðåìåøèâàåì.Ôîðìó ñìàçûâàåì ñëèâî÷íûì ìàñëîì è âûêëàäûâàåì â íåå ïîî÷åðåäíî òûêâåííóþ ìàññó,çàòåì òâîðîæíóþ, ïîêà íå çàêîí÷èòñÿ. Âûïåêàåì ïðè òåìïåðàòóðå 180ãð. 50 ìèíóò.