Áåç çàãîëîâêà |
Èñòî÷íèê:http://www.chef.com.ua/recepty/Postniy_stol/katlama-5722.html

Óçáåêñêèå ëóêîâûå ëåïåøêè. ×òî ìîæåò áûòü åùå ïðîùå è âêóñíåå?! Èíãðåäèåíòîâ ìèíèìóì.Åñëè â âàøåì äîìå â êðàíå åñòü âîäà, íàéäåòñÿ ìóêà, êàêîé-íèêàêîé æèð è ëóê, òî âû áîãàòû. Ïîòîìó ÷òî ýòîãî äîñòàòî÷íî ÷òîáû ñîòâîðèòü òàêóþ âêóñíÿòèíó.
![]() |
Òåì âðåìåíåì íàðåçàòü òîíêî ïîëóêîëüöàìè ëóê. Êîãäà ïðîéäåò âðåìÿ, òåñòî òîíêî ðàñêàòàòü ñ ïîìîùüþ "áîåâîãî" îðóäèÿ, íàìàòûâàÿ òåñòî íà ñêàëêó. Ïîâåðüòå ìíå, òåñòî ðàñêàòûâàåòñÿ ñàìî áåç îñîáûõ óñèëèé. ×òîáû íå ñëèïàëîñü, ïîñûïàòü ìóêîé. |
Ñìàçàòü ëþáûì æèðîì, êàêîé íàéäåòñÿ. Ó ìåíÿ íàøëîñü îëèâêîâîå ìàñëî. Ïîñûïàòü ñìàçàííîå òåñòî ëóêîì. Ñâåðíóòü â ðóëåòèê è äàòü åìó îòäîõíóòü åùå ñ ïîë÷àñà.
![]() |
|
![]() |
Íàðåçàòü íà êóñêè. |
Âçÿòü êóñî÷åê òåñòà, ïîñòàâèòü åãî íà òîðåö è ñïëþùèòü. Çàòåì ðàñêàòàòü ñêàëêîé.
![]() |
|
![]() |
Æàðèòü â ìàñëå. |
![]() |
.....ììì!!! Êàê âêóñíî! ïî÷òè ÷åáóðåêè, òîëüêî áåç ìÿñà) |
![]() |
Ê ãîðÿ÷èì áëþäàì íåïåðåâåðøåíî! |
![]() |
È ê ÷àþ, åñëè ïîñûïàòü ñàõàðîì. À ñ ìåäîììì!... À ÷òî ÿ âàñ óãîâàðèâàþ. Ïîïðîáóéòå ñàìè! |
| Ðóáðèêè: | ÏÐÈßÒÍÎÃÎ ÀÏÏÅÒÈÒÀ/Áóëî÷êè.Ïèðîæêè |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |