Для приготовления кекса  понадобится:

250 гр. сливочного масла

125 гр. изюма

3 ст.л. крахмала

2-3 ст.л. какао

2,5 стакана муки

250 гр. сахара

молоко ½ стакана

Ст. ложка ванильного сахара

2-3 ч.л. разрыхлителя

4 яйца

 Немного соли

Способ приготовления:

1.Масло тщательно разотрите с сахаром. Затем добавьте яйца и ванильный сахар.

2.Постепенно добавляйте в смесь муку, смешанную с разрыхлителем, солью и крахмалом.

3.Влейте в полученную смесь молоко, добавьте изюм, и замесите тесто.

4.Разделив тесто на две части, в одну добавьте какао. В форму для выпекания, выложите первым слоем светлое тесто, а затем темное.

5.Возьмите вилку и для получения мраморного рисунка, аккуратно проведите по тесту, как бы смешивая его слои. Выпекайте кекс около часа при температуре 180 градусов

6.Перед подачей кекс можно полить растопленным горячим шоколадом.

------------------------

    Компания «Darxton» предлагает для посредников и разработчиков сложного оборудования разнообразные высокоточные сервоприводы, редукторы, электронные компоненты управления и сборные блоки http://darxton.ru/netshop/mechatronics/shagovye-dvigateli/. Надежные и точные компоненты могут быть использованы при разработке и ремонте различных станков и иных электронно-механических машин. Контакты и каталог продукции на http://darxton.ru.