Áåç çàãîëîâêà |
Èíãðåäèåíòû:
- 350 ã âàðåíîé êóðèíîé ãðóäêè
- 2-3 ñðåäíèõ ïîìèäîðà
- 2-3 ñðåäíèõ ñëàäêèõ áîëãàðñêèõ ïåðöà
- 2 ñðåäíèõ ñâåæèõ îãóðöà
- 2 ïà÷êè ðæàíûõ ñóõàðèêîâ ïî 40 ã
- 1 ãîëîâêà ÷åñíîêà
- 150 ã ñûðà òâåðäûõ ñîðòîâ
- ìàéîíåç
1. Êóðèöó ëèáî ïîðåçàòü, ëèáî ïîðâàòü íà íåáîëüøèå ïîëîñêè. Óëîæèòü íà äíî òàðåëêè ëèáî æå â ñàëàòíèê ñ áîðòèêàìè. Ñëåãêà ïðèìÿòü.
2. Ïîìèäîð íàðåçàåì íåáîëüøèìè êóáèêàìè èëè ïîëîñêàìè. Ïîëîâèíó ÷åñíîêà ïðîïóñòèòü ÷åðåç ïðåññ. Ñîåäèíÿåì â îòäåëüíîé òàðåëêå ïîìèäîðû, ÷åñíîê è íåìíîãî ìàéîíåçà.
3. Âûêëàäûâàåì ïîâåðõ êóðèíîãî ôèëå. Âîäó ñ ïîìèäîð ñëèòü.
4. Ó áîëãàðñêîãî ïåðöà óäàëèòü ñåìåíà è íàðåçàòü íåáîëüøèìè êóáèêàìè. Îñòàâøóþñÿ ïîëîâèíó ÷åñíîêà ïðîïóñòèòü ÷åðåç ïðåññ. Ñìåøàòü ïåðåö, ÷åñíîê è ìàéîíåç.
5. Ïåðåö âûëîæèòü ñëîåì íà ïîìèäîðû.
6. Îãóðöû ïîðåçàòü ìàëåíüêèìè êóáèêàìè è âûëîæèòü ñëåäóþùèì ñëîåì.
7. Çàòåì èäåò ñëîé ñóõàðèêîâ.
8. Àêêóðàòíî ñìàçûâàåì ñëîé ñóõàðèêîâ ìàéîíåçîì.
9. Ñûð íàòåðåòü íà ìåëêîé òåðêå è ïîñûïàòü îáèëüíî íàø ñàëàòèê. Óáðàòü â õîëîäèëüíèê íà 1 ÷àñ.
Èñòî÷íèê: http://vk.com/cooking_with_love?z=photo-41229700_301716952%2Falbum-41229700_00%2Frev
| Ðóáðèêè: | ÏÐÈßÒÍÎÃÎ ÀÏÏÅÒÈÒÀ/Ñàëàòû |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |