
Èíãðåäèåíòû:
- 200 ã òâîðîãà
- 200 ìë ìîëîêà
- 350 ã ìóêè
- 1 ÿéöî
- 11 ã ñóõèõ äðîææåé
- 50 ã ñàõàðà
- 1 ÷. ë. ñîëè
- 4 ñò. ë. ðàñòèòåëüíîãî ìàñëà
- öâåòíàÿ ãëàçóðü äëÿ óêðàøåíèÿ
Ïðèãîòîâëåíèå:
Ñïîñîá ïðèãîòîâëåíèÿ: Äðîææè ñîåäèíèòü ñ ìîëîêîì, îñòàâèòü íà 10-15 ìèíóò, äîáàâèòü ÿéöî, òâîðîã, ñàõàð, ñîëü, õîðîøî âçáèòü âåí÷èêîì, âñûïàòü ìóêó, âëèòü ìàñëî è âûìåñèòü òåñòî, ïîñòàâèòü íà 1,5 ÷ â òåïëîå ìåñòî. Òåñòî ðàçäåëèòü íà 8 ÷àñòåé, êàæäóþ ÷àñòü òåñòà âûëîæèòü â ôîðìó äëÿ âûïå÷êè êóëè÷åé, ïîñòàâèòü íà 20 ìèí â äóõîâêó ïðè 180 °Ñ. Ãîòîâûå êóëè÷è îõëàäèòü, âûíóòü èç ôîðì è ðàñïèñàòü öâåòíîé ãëàçóðüþ. Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!