Эта ароматная выпечка придется кстати всем вашим домочадцам, а особенно оценят подобную выпечку детки!

Ингредиенты:

бананы спелые - 3шт
маргарин или масло сливочное - 100 г
яйцо - 2шт
мука - 1,5 стакана
сахар - 1 стакан
молоко - 100 мл
разрыхлитель - 1 ч.л.

Приготовление.
 

Размягченный маргарин или масло смешиваем с сахаром, яйцами и молоком, хорошо взбиваем. Включить духовку на 180 градусов.

 Параллельно разогреваем духовку до 180 градусов.

Бананы чистим, разминаем вилкой в пюре. Добавляем к полученной смеси, добавляем муку и разрыхлитель. Взбиваем.

Готовим формочки для кексов. Если у вас силиконовые формы, то смазывать их не нужно.

Выкладываем готовое тесто в формы на 3/4 высоты, так как тесто поднимается при выпечке.

Выпекаем в течение 25-30 минут до пробы на сухую деревянную палочку.


Приятного аппетита!