Не претендую на оригинальность, выкладывая этот рецепт. Просто хочу поделиться очень простым и очень быстрым салатом. Этот салат совсем недорог. Вкусен на вкус и приятен на вид.

Ингредиенты:

- Основа салата – 1 консервная банка «Сайры натуральной в собственном соку»

- полтора больших помидора или два небольших

- салат Айсберг или любой зелёный салат (количество - по вкусу)

- два варёных вкрутую яйца

- соль, перец

- оливковое масло

- укроп (по желанию)

- маслины. Штучек 8-10.

 Яиц на фото нет - в этот момент они варились!!!

Всё очень просто и быстро:

Салат рвём руками, примерно так, как Тузик кепку.

Помидоры разбираем на крупненькие атомы.

Яйцо я порезал яйцерезкой на пластинки. Можно просто порезать его ножом на крупные кусочки.

Рыбу в банке мнём вилкой. Перемешиваем. Жидкость, в которой рыба плавала в банке, не выпиваем – она нам пригодится. Я жидкость выпил – рыба была недостаточно сочная.

Маслины нарезаем толстенькими шайбочками.

Все ингредиенты сводим в одном салатнике. Слово-то какое, СВОДИМ! Каким-то сводником себя почувствовал сразу…

Соли, перчим. Заправляем оливковым маслом по вкусу. Мешаем. Едим и радуемся жизни. На ужин – самое оно. Достаточно лёгкий салатик. Ингредиентов хватает на три полновесные порции.http://4vkusa.ru/%D1%85%D0%BE%D0%BB%D0%BE%D0%B4%D0...%D0%BA%D0%BE%D1%80%D0%BC%C2%BB