Будут эти вкусные оладьи с начинкой из клубничного варенья.

Готовим тесто:

Взбиваем яйцо с сахаром,  добавляем соль, ванильный сахар, гашенную соду  и кефир.

Понемногу вводим муку и делаем тесто такой густоты, что бы бралось ложкой и не сильно расстекалось.

Если у вас не густое варенье, то добавьте в него манки и пусть постоит минут20

Жарим на среднем огне.

На нагретую  с подсолнечным маслом сковороду ложкой выкладываем тесто и сразу в центр кладем варенье и накрываем еще одной ложкой теста. Накрываем крышкой, что бы верхняя часть  оладьев быстрее  "схватилась" . Переворачиваем оладьии жарим до готовности.

Теперь можно и полакомиться ними со сметаной, а  для "крутых сластен" с вареньем. А можно сметану перемешать с вареньем и получится сладкая подливка для оладьев.

Приятного чаепития!

Смачного!

Read more: http://neskychnayaguznj.ru/skatert-camobranka/vkus...ad-i-s-nachinkoj#ixzz2H5bUhEI1