Без заголовка

Среда, 24 Апреля 2013 г. 23:38 + в цитатник

Цитата сообщения ELENA_STOPKO

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

СЛАДКИЕ БЛИННЫЕ РОЗОЧКИ

b1f090b908ccdc34ea0b2c72b9912446_902256 (600x400, 156Kb)

Нет ничего проще, чем смазать блинчик сметаной или мёдом, свернуть конвертом или треугольником — и подать к столу. А если немного покреативить и превратить блинчики в розочки? Такое угощение и на праздничном столе будет смотреться оригинально, и детям придётся по вкусу, и любимого человека можно с утра порадовать.
Декорировать сладкие блинные розочки можно, чем угодно: растопленным шоколадом и сахарной пудрой, сгущёнкой и мелкой цветной посыпкой для куличей, джемом и кокосовой стружкой — дальше подскажет ваша фантазия.
Можно сделать розочки из ажурных дрожжевых блинов,но можно использовать любые тонкие блины.

Ингредиенты:
Для блинов:
Мука пшеничная - 3 стакана
Масло подсолнечное рафинированное - 3 ст. л.
Яйца куриные - 2 шт.
Сахар - 2 ст. л.
Молоко - 0.5 л
Дрожжи сухие - 11 г
Вода кипячёная - 2 стакана
Соль - 1 ч. л.
Для розочек:
Сгущённое молоко - 1 ст. л.
Сахарная пудра - 1 ст. л.
Шоколад чёрный - 50 г
Сахарный карандаш - 1 шт.
Кондитерская посыпка - 10 г

Приготовление:
Для блинных розочек нам понадобятся тонкие блины, например ажурные блины на дрожжах, шоколад, сахарная пудра, кондитерская посыпка «цветной сахар», сгущёнка, сахарный карандаш зелёного цвета.
b1f090b908ccdc34ea0b2c72b9912446_902256 (300x200, 49Kb)

b1f090b908ccdc34ea0b2c72b9912446_902256 (300x200, 49Kb)

Блины складываем по тому же принципу, что и для вырезания снежинок — это мы часто делали в детстве. Получаем треугольники в 8 сложений.
b1f090b908ccdc34ea0b2c72b9912446_902256 (300x200, 55Kb)

b1f090b908ccdc34ea0b2c72b9912446_902256 (300x200, 55Kb)

Отрезаем от верхней части треугольника полосу шириной 4 см.
b1f090b908ccdc34ea0b2c72b9912446_902256 (300x200, 53Kb)

Разворачиваем полоску в кольцо, в одном месте прорезаем и край промазываем чем-то липким: растопленным шоколадом, сгущёнкой или джемом. Из оставшейся части треугольника можно делать бутоны и листики.
b1f090b908ccdc34ea0b2c72b9912446_902256 (300x200, 54Kb)

b1f090b908ccdc34ea0b2c72b9912446_902256 (300x200, 54Kb)

Скручиваем кольцо в розочку, сначала делая витки более плотными, а затем укладывая складками-лепестками.
b1f090b908ccdc34ea0b2c72b9912446_902256 (300x200, 53Kb)

Легко обмакиваем краешек получившейся розочки в липкую массу, например, в сгущёнку, а затем в сыпучую, например, цветной сахар. Получается розочка с красиво оформленным краешком.
b1f090b908ccdc34ea0b2c72b9912446_902256 (300x200, 38Kb)

b1f090b908ccdc34ea0b2c72b9912446_902256 (300x200, 38Kb)

То же самое можно делать с шоколадом и сахарной пудрой — это очень вкусно. К сожалению, на фотографиях шоколад создает впечатление подгоревших блинчиков, в реальности же они смотрятся очень эффектно.
b1f090b908ccdc34ea0b2c72b9912446_902256 (300x200, 48Kb)

b1f090b908ccdc34ea0b2c72b9912446_902256 (300x200, 48Kb)

Ставим розочки на тарелку, украшаем дополнительно спиральками и листочками, вырезанными из нижней части треугольников. Зелёным сахарным карандашом, при желании, рисуем прожилки на листиках.
b1f090b908ccdc34ea0b2c72b9912446_902256 (300x200, 37Kb)

b1f090b908ccdc34ea0b2c72b9912446_902256 (300x200, 37Kb)

Эти розочки не только красивы, но замечательное сладкое и вкусное угощение к чаю.

Автор рецепта 13-Smile

ИСТОЧНИК

Рубрики:

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА/Блины

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/tt36/post273730549/">Р‘РµР· Р·Р°РіРѕР»РѕРІРєР°</a><br/>РЎР›РђР”РљРР• Р‘Р›РРќРќР«Р• Р РћР—РћР§РљР

РќРµС‚ РЅРёС‡РµРіРѕ РїСЂРѕС‰Рµ, С‡РµРј СЃРјР°Р·Р°С‚СЊ Р±Р»РёРЅС‡РёРє СЃРјРµС‚Р°РЅРѕР№ РёР»Рё РјС‘РґРѕРј, СЃРІРµСЂРЅСѓС‚СЊ РєРѕРЅРІРµСЂС‚РѕРј РёР»Рё С‚СЂРµСѓРіРѕР»СЊРЅРёРєРѕРј вЂ” Рё РїРѕРґР°С‚СЊ Рє СЃС‚РѕР»Сѓ. Рђ РµСЃР»Рё РЅРµРјРЅРѕРіРѕ РїРѕРєСЂРµР°С‚РёРІРёС‚СЊ Рё РїСЂРµРІСЂР°С‚РёС‚СЊ Р±Р»РёРЅС‡РёРєРё РІ СЂРѕР·РѕС‡РєРё? РўР°РєРѕРµ СѓРіРѕС‰РµРЅРёРµ Рё РЅР° РїСЂР°Р·РґРЅРёС‡РЅРѕРј СЃС‚РѕР»Рµ Р±СѓРґРµС‚ СЃРјРѕС‚СЂРµС‚СЊСЃСЏ РѕСЂРёРіРёРЅР°Р»СЊРЅРѕ, Рё РґРµС‚СЏРј РїСЂРёРґС‘С‚СЃСЏ РїРѕ РІРєСѓСЃСѓ, Рё Р»СЋР±РёРјРѕРіРѕ С‡РµР»РѕРІРµРєР° РјРѕР¶РЅРѕ СЃ СѓС‚СЂР° РїРѕСЂР°РґРѕРІР°С‚СЊ.
Р”РµРєРѕСЂРёСЂРѕРІР°С‚СЊ СЃР»Р°РґРєРёРµ Р±Р»РёРЅРЅС‹Рµ СЂРѕР·РѕС‡РєРё РјРѕР¶РЅРѕ, С‡РµРј СѓРіРѕРґРЅРѕ: СЂР°СЃС‚РѕРїР»РµРЅРЅС‹Рј С€РѕРєРѕР»Р°РґРѕРј Рё СЃР°С…Р°СЂРЅРѕР№ РїСѓРґСЂРѕР№, СЃРіСѓС‰С‘РЅРєРѕР№ Рё РјРµР»РєРѕР№ С†РІРµС‚РЅРѕР№ РїРѕСЃС‹РїРєРѕР№ РґР»СЏ РєСѓР»РёС‡РµР№, РґР¶РµРјРѕРј Рё РєРѕРєРѕСЃРѕРІРѕР№ СЃС‚СЂСѓР¶РєРѕР№ вЂ” РґР°Р»СЊС€Рµ РїРѕРґСЃРєР°Р¶РµС‚ РІР°С€Р° С„Р°РЅС‚Р°Р·РёСЏ.
РњРѕР¶РЅРѕ СЃРґРµР»Р°С‚СЊ СЂРѕР·РѕС‡РєРё РёР· Р°Р¶СѓСЂРЅС‹С… РґСЂРѕР¶Р¶РµРІС‹С…... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/tt36/post273730549/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

ELENA_STOPKO обратиться по имени Четверг, 25 Апреля 2013 г. 11:02 (ссылка)

Благодарю за цитирование!

Ответить С цитатой В цитатник

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Приложения

-Музыка

-Рубрики

-Ссылки

-Метки

-Фотоальбом

-неизвестно

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Интересы

-Друзья

-Постоянные читатели

-Сообщества

-Статистика

Без заголовка