-Ïðèëîæåíèÿ

  • Ïåðåéòè ê ïðèëîæåíèþ Äåøåâûå àâèàáèëåòû Äåøåâûå àâèàáèëåòûÂûãîäíûå öåíû, óäîáíûé ïîèñê, áåç êîìèññèè, 24 ÷àñà. Áðîíèðóé ñåé÷àñ – ïëàòè ïîòîì!
  • Ïåðåéòè ê ïðèëîæåíèþ Îòêðûòêè ÎòêðûòêèÏåðåðîæäåííûé êàòàëîã îòêðûòîê íà âñå ñëó÷àè æèçíè
  • Ïåðåéòè ê ïðèëîæåíèþ ß - ôîòîãðàô ß - ôîòîãðàôÏëàãèí äëÿ ïóáëèêàöèè ôîòîãðàôèé â äíåâíèêå ïîëüçîâàòåëÿ. Ìèíèìàëüíûå ñèñòåìíûå òðåáîâàíèÿ: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 ñî âêëþ÷åííûì JavaScript. Âîçìîæíî ýòî áóäåò ðàáî
  • Ïåðåéòè ê ïðèëîæåíèþ Îíëàéí-èãðà "Empire" Îíëàéí-èãðà "Empire"Ïðåâðàòè ñâîé ìàëåíüêèé çàìîê â ìîãóùåñòâåííóþ êðåïîñòü è ñòàíü ïðàâèòåëåì âåëè÷àéøåãî êîðîëåâñòâà â èãðå Goodgame Empire. Ñòðîé ñâîþ ñîáñòâåííóþ èìïåðèþ, ðàñøèðÿé åå è çàùèùàé îò äðóãèõ èãðîêîâ. Á
  • Ïåðåéòè ê ïðèëîæåíèþ Îíëàéí-èãðà "Áîëüøàÿ ôåðìà" Îíëàéí-èãðà "Áîëüøàÿ ôåðìà"Äÿäÿ Äæîðäæ îñòàâèë òåáå ñâîþ ôåðìó, íî, ê ñîæàëåíèþ, îíà íå â î÷åíü õîðîøåì ñîñòîÿíèè. Íî áëàãîäàðÿ òâîåé äåëîâîé õâàòêå è ïîìîùè ñîñåäåé, äðóçåé è ðîäíûõ òû â ñîñòîÿíèè ïðåâðàòèòü çàõèðåâøåå õîçÿéñò

 -Ðóáðèêè

 -Ìåòêè

 -Ôîòîàëüáîì

Ôîòîàëüáîì çàêðûò âñåì, êðîìå ñïèñêà èçáðàííûõ è ñïèñêà äðóçåé. Çàðåãèñòðèðîâàòüñÿ!

 -íåèçâåñòíî

 -Ïîèñê ïî äíåâíèêó

Ïîèñê ñîîáùåíèé â TT36

 -Ïîäïèñêà ïî e-mail

 

 -Ñîîáùåñòâà

 -Ñòàòèñòèêà

Ñòàòèñòèêà LiveInternet.ru: ïîêàçàíî êîëè÷åñòâî õèòîâ è ïîñåòèòåëåé
Ñîçäàí: 24.06.2011
Çàïèñåé: 129158
Êîììåíòàðèåâ: 3094
Íàïèñàíî: 132929


Áåç çàãîëîâêà

Ñðåäà, 24 Àïðåëÿ 2013 ã. 23:38 + â öèòàòíèê
Öèòàòà ñîîáùåíèÿ ELENA_STOPKO ÂÀÒÐÓØÊÈ Ñ ÒÂÎÐÎÃÎÌ ÈÇ ÏÅÑÎ×ÍÎÃÎ ÒÅÑÒÀ

86d1cdf03f57fbabf6f67f4ff3419d0d (600x400, 173Kb)


 Ðîññèè â ïîñëåäíåå âðåìÿ ñòàë ðàñòè ñïðîñ íà òðàäèöèîííóþ íàðîäíóþ âûïå÷êó, â òîì ÷èñëå è íà âàòðóøêè. Ìîëîäûå õîçÿéêè ñ èíòåðåñîì ëèñòàþò ñîâðåìåííûå êóëèíàðíûå êíèãè è ñòàðûå òåòðàäêè ñ çàïèñÿìè ìàì è áàáóøåê, ÷òîáû ïîïûòàòüñÿ ñàìîñòîÿòåëüíî âîñïðîèçâåñòè òå íåçàáûâàåìûå áóëî÷êè, ïèðîæêè è âàòðóøêè, âêóñ êîòîðûõ çàïîìíèëñÿ ñ äåòñòâà. Ïîÿâèëîñü ìíîæåñòâî íåáîëüøèõ ñåìåéíûõ êàôå è ïåêàðåí, ãäå ìîæíî ïîëàêîìèòñÿ ñàìîé ðàçíîé ñâåæåé âûïå÷êîé.
Êîíå÷íî, ìíîãèå íå ðèñêóþò áðàòüñÿ ñðàçó çà ñäîáíîå äðîææåâîå òåñòî, ïðåäïî÷èòàÿ ïîïðîáîâàòü äëÿ íà÷àëà èñïå÷ü ÷òî-òî ïîïðîùå. Òâîðîæíûå âàòðóøêè èç ïåñî÷íîãî òåñòà – ýòî êàê ðàç òî, ÷òî íóæíî, ÷òîáû ïîðàäîâàòü ñåìüþ è ïðîâåðèòü ñîáñòâåííûå ñèëû.


Èíãðåäèåíòû:

Òåñòî:
Ìóêà ïøåíè÷íàÿ - 1 ñòàêàí
Ìàñëî ñëèâî÷íîå - 125 ã
Ñàõàð - 75 ã
Ñîëü - 1 ùåïîòêà
ßéöà êóðèíûå - 1 øò

Íà÷èíêà:
Òâîðîã - 300 ã
ßéöà êóðèíûå - 2 øò.
Èçþì ñâåòëûé - 20 ã
Êîíüÿê - 2 ñò. ë.
Ñàõàð - 2 ÷. ë.
Ñîëü - 1 ùåïîòêà




Ïðèãîòîâëåíèå:

Õîëîäíîå ñëèâî÷íîå ìàñëî ïîðóáèòü íà êóáèêè.

86d1cdf03f57fbabf6f67f4ff3419d0d (300x200, 42Kb)

Äîáàâèòü ê ìàñëó ñòàêàí ìóêè.

62e9521887b3cc2691091d7f72f128d4_84877 (300x200, 46Kb)

Îòäåëüíî â ñòàêàíå âçáèòü ÿéöî ñ ñàõàðîì è ùåïîòêîé ñîëè.

c9a7e4df6d7b61306e2c7cadc066e500_65916 (300x200, 36Kb)

Âñ¸ ñîåäèíèòü è òùàòåëüíî âûìåñèòü, ÷òîáû íå áûëî ìàñëÿíûõ êîìêîâ.

b5da7240119924eb899945e3885e3872_74805 (300x200, 43Kb)

Òåñòî äëÿ âàòðóøåê äîëæíî ïîëó÷èòüñÿ ýëàñòè÷íûì (åñëè âûõîäèò ñóõèì è êðîøèòñÿ, òî ìîæíî äîáàâèòü 1-2 ñòîëîâûõ ëîæêè âîäû, à åñëè íàîáîðîò — î÷åíü ìÿãêîå, ïîïðîáóéòå äîáàâèòü 2-3 ñòîëîâûõ ëîæêè ìóêè).

fac6ad7354b61fdae006a7f70cdf4645_71475 (300x200, 42Kb)

Ãîòîâîå òåñòî äëÿ âàòðóøåê ñ òâîðîãîì çàâåðíóòü â ïë¸íêó è îñòàâèòü â õîëîäèëüíèêå ìèíèìóì íà 1 ÷àñ (ýòî òåñòî â õîëîäèëüíèêå ìîæåò õðàíèòüñÿ 1-2 äíÿ).

a9bd8b2a364d00ef1d3a2fdc8fc67446_76215 (300x200, 40Kb)

 ýòî âðåìÿ ìîæíî ïðèãîòîâèòü íà÷èíêó äëÿ âàòðóøåê — òâîðîã òùàòåëüíî ðàñòåðåòü ñ 1 ÿéöîì (âòîðîå íàì ïîíàäîáèòñÿ äëÿ ñìàçûâàíèÿ âàòðóøåê), ñàõàðîì è ùåïîòêîé ñîëè.

e891e7c0b3f899cdc937c48c2268dac7_76761 (300x200, 41Kb)

Ãîðñòü èçþìà ïîìûòü è çàìî÷èòü â êîíüêå íà 30-40 ìèíóò. Èçþì ëó÷øå áðàòü ìàëåíüêèé è áåç êîñòî÷åê.

674f40e1bcecd1645a650cc8e503ad94_103119 (300x200, 49Kb)

Òùàòåëüíî ïåðåìåøàòü ïîëó÷åííóþ òâîðîæíóþ ìàññó ñ èçþìîì.

9783420acbb3de19f1be09c26fda8a94_91596 (300x200, 50Kb)

Ðàñêàòàòü èç òåñòà ïëàñò òîëùèíîé 5-10 ìì è ðàçäåëèòü åãî íà îñíîâàíèÿ äëÿ âàòðóøåê — ïîëó÷èòñÿ 7-8 øòóê.

7844bfd1d81db4b35de02b36889417f9_99959 (300x200, 54Kb)

Ïðîòèâåíü âûñòåëèòü ïåðãàìåíòíîé áóìàãîé, ñìàçàòü ñëèâî÷íûì ìàñëîì è âûëîæèòü íà íå¸ îñíîâàíèÿ âàòðóøåê.

1a31c8f6d3c0ca5b4a7ae0c108cffbfd_70535 (300x200, 45Kb)

 öåíòð êàæäîãî êðóæî÷êà ïîëîæèòü ïî 1-2 ñòîëîâûõ ëîæêè íà÷èíêè.

e44e9acfca61fc5006f31b91dbbfdbd7_92089 (300x200, 54Kb)

Ïðèäàòü êðàÿì âàòðóøåê ôîðìó «áîðòèêîâ» è ñìàçàòü èõ æåëòêîì 1 ÿéöà.

cdeb96490b681f3f941c651071a9a4b1_93076 (300x200, 54Kb)

Âûïåêàòü âàòðóøêè â ðàçîãðåòîé äî 180 °Ñ äóõîâêå 20-25 ìèíóò äî çîëîòèñòîãî öâåòà.

bb8d581a2ab884a57e99e74618a19909_93225 (300x200, 56Kb)

Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!


Àâòîð ðåöåïòà katya


ÈÑÒÎ×ÍÈÊ

Ðóáðèêè:  ÏÐÈßÒÍÎÃÎ ÀÏÏÅÒÈÒÀ/Áóëî÷êè.Ïèðîæêè

Ïîíðàâèëîñü: 1 ïîëüçîâàòåëþ

ELENA_STOPKO   îáðàòèòüñÿ ïî èìåíè ×åòâåðã, 25 Àïðåëÿ 2013 ã. 11:02 (ññûëêà)
Áëàãîäàðþ çà öèòèðîâàíèå!
Îòâåòèòü Ñ öèòàòîé Â öèòàòíèê
 

Äîáàâèòü êîììåíòàðèé:
Òåêñò êîììåíòàðèÿ: ñìàéëèêè

Ïðîâåðêà îðôîãðàôèè: (íàéòè îøèáêè)

Ïðèêðåïèòü êàðòèíêó:

 Ïåðåâîäèòü URL â ññûëêó
 Ïîäïèñàòüñÿ íà êîììåíòàðèè
 Ïîäïèñàòü êàðòèíêó