-Ïðèëîæåíèÿ

  • Ïåðåéòè ê ïðèëîæåíèþ Äåøåâûå àâèàáèëåòû Äåøåâûå àâèàáèëåòûÂûãîäíûå öåíû, óäîáíûé ïîèñê, áåç êîìèññèè, 24 ÷àñà. Áðîíèðóé ñåé÷àñ – ïëàòè ïîòîì!
  • Ïåðåéòè ê ïðèëîæåíèþ Îòêðûòêè ÎòêðûòêèÏåðåðîæäåííûé êàòàëîã îòêðûòîê íà âñå ñëó÷àè æèçíè
  • Ïåðåéòè ê ïðèëîæåíèþ ß - ôîòîãðàô ß - ôîòîãðàôÏëàãèí äëÿ ïóáëèêàöèè ôîòîãðàôèé â äíåâíèêå ïîëüçîâàòåëÿ. Ìèíèìàëüíûå ñèñòåìíûå òðåáîâàíèÿ: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 ñî âêëþ÷åííûì JavaScript. Âîçìîæíî ýòî áóäåò ðàáî
  • Ïåðåéòè ê ïðèëîæåíèþ Îíëàéí-èãðà "Empire" Îíëàéí-èãðà "Empire"Ïðåâðàòè ñâîé ìàëåíüêèé çàìîê â ìîãóùåñòâåííóþ êðåïîñòü è ñòàíü ïðàâèòåëåì âåëè÷àéøåãî êîðîëåâñòâà â èãðå Goodgame Empire. Ñòðîé ñâîþ ñîáñòâåííóþ èìïåðèþ, ðàñøèðÿé åå è çàùèùàé îò äðóãèõ èãðîêîâ. Á
  • Ïåðåéòè ê ïðèëîæåíèþ Îíëàéí-èãðà "Áîëüøàÿ ôåðìà" Îíëàéí-èãðà "Áîëüøàÿ ôåðìà"Äÿäÿ Äæîðäæ îñòàâèë òåáå ñâîþ ôåðìó, íî, ê ñîæàëåíèþ, îíà íå â î÷åíü õîðîøåì ñîñòîÿíèè. Íî áëàãîäàðÿ òâîåé äåëîâîé õâàòêå è ïîìîùè ñîñåäåé, äðóçåé è ðîäíûõ òû â ñîñòîÿíèè ïðåâðàòèòü çàõèðåâøåå õîçÿéñò

 -Ðóáðèêè

 -Ìåòêè

 -Ôîòîàëüáîì

Ôîòîàëüáîì çàêðûò âñåì, êðîìå ñïèñêà èçáðàííûõ è ñïèñêà äðóçåé. Çàðåãèñòðèðîâàòüñÿ!

 -íåèçâåñòíî

 -Ïîèñê ïî äíåâíèêó

Ïîèñê ñîîáùåíèé â TT36

 -Ïîäïèñêà ïî e-mail

 

 -Ñîîáùåñòâà

 -Ñòàòèñòèêà

Ñòàòèñòèêà LiveInternet.ru: ïîêàçàíî êîëè÷åñòâî õèòîâ è ïîñåòèòåëåé
Ñîçäàí: 24.06.2011
Çàïèñåé: 129158
Êîììåíòàðèåâ: 3094
Íàïèñàíî: 132929


Áåç çàãîëîâêà

Âòîðíèê, 23 Àïðåëÿ 2013 ã. 21:24 + â öèòàòíèê
Öèòàòà ñîîáùåíèÿ ELENA_STOPKO ÊÅÊÑ Ñ ÖÓÊÀÒÀÌÈ È ÑÓÕÎÔÐÓÊÒÀÌÈ

77acdb5e355fdf0c2feef3dff5b777f4_xxl (600x400, 157Kb)


Áîëüøîå êîëè÷åñòâî ñóõîôðóêòîâ îòëè÷àåò ýòîò êåêñ îò äðóãèõ. Î÷åíü âàæíî, ÷òîáû ñóõîôðóêòû âïèòàëè â ñåáÿ ñîê è ëèê¸ð, äëÿ ýòîãî íóæíî íå ìåíåå äâóõ ÷àñîâ. Çíà÷èò, íà÷èíêó äåëàéòå íàêàíóíå âûïå÷êè.
Èíòåðåñíî, ÷òî âûïåêàåòñÿ êåêñ â óïàêîâàííîì âèäå — åãî íóæíî çàâåðíóòü â ïåðãàìåíò è ñèëèêîíîâûé êîâðèê. È åù¸ îäíî ñóùåñòâåííîå çàìå÷àíèå — ïîñëå âûïå÷êè êåêñ íóæíî ñíîâà çàâåðíóòü â ïåðãàìåíò è îñòàâèòü ñîçðåâàòü íà ñóòêè, à ìîæíî è áîëüøå. Âñå ýòî íåîáõîäèìî âûïîëíèòü, ÷òîáû íàñëàäèòüñÿ äåéñòâèòåëüíî âêóñíåéøèì àðîìàòíûì êåêñîì.


Èíãðåäèåíòû:

Ìóêà ïøåíè÷íàÿ - 100 ã
Ìàñëî ñëèâî÷íîå - 100 ã
ßéöà êóðèíûå - 2 øò.
Öóêàòû - 200 ã
Ëèê¸ð «Àìàðåòòî» - 100 ìë
Ñàõàð - 100 ã
Âàðåíüå âèøí¸âîå - 1 ñò. ë.
Èçþì ò¸ìíûé - 50 ã
Èçþì ñâåòëûé - 50 ã
Êóðàãà - 100 ã
Ìèíäàëü - 50 ã
Àïåëüñèí - 1 øò.
̸ä - 1 ñò. ë.
Êàðäàìîí - 1 ã
Ìóñêàòíûé îðåõ ìîëîòûé - 1 ã
Ãâîçäèêà ìîëîòàÿ - 1 ã
Ñîëü - 1 ùåïîòêà




Ïðèãîòîâëåíèå:

×òîáû ïðèãîòîâèòü êåêñ, íåîáõîäèìî âçÿòü ñóõîôðóêòû: ëèê¸ð (æåëàòåëüíî ò¸ìíî-êîðè÷íåâîãî öâåòà), öóêàòû, ÿéöà, ñàõàð, ì¸ä, âèøíåâîå âàðåíüå, ìàñëî ñëèâî÷íîå, ìèíäàëü, ìóêó, ñîëü, ìóñêàòíûé îðåõ, êàðäàìîí, ãâîçäèêà, àïåëüñèí (ñîê è öåäðà).

09c2538a4c5b105ca9252e6eda34e44f (300x200, 43Kb)

Íàêàíóíå âûïå÷êè (ìèíèìóì çà 2 ÷àñà) ñóõîôðóêòû âûìûòü è ïðîñóøèòü, êóðàãó è öóêàòû íàðåçàòü êóáèêàìè.

25224b0f7cf792fbecc1a1ac119082b5 (300x200, 48Kb)

Ñ àïåëüñèíà ñíÿòü öåäðó (îòëîæèòü â ñòîðîíó), âûäàâèòü ñîê. Ñìåñü èç ñóõîôðóêòîâ çàëèòü ñîêîì è ëþáûì ëèê¸ðîì. Îñòàâèòü íàñòîÿòüñÿ, ÷òîáû ñîê è ëèê¸ð ïðîïèòàëè ñóõîôðóêòû.

ea3ae2f97de7c4095db311c64e99f92e (300x200, 49Kb)

Ìèíäàëü ïðîìûòü, ïðîñóøèòü, ñëåãêà ïîäæàðèâàÿ íà ñêîâîðîäå. Èçìåëü÷èòü â êîôåìîëêå.

a93a84cd7f0623b0a3f10f92cde2cf3e (300x200, 45Kb)

Ìÿãêîå ñëèâî÷íîå ìàñëî âçáèòü ñ ìîëîòûì ìèíäàë¸ì.

ae5c700d8912be92da999a825e12bac7 (300x200, 44Kb)

Äîáàâèòü ïîëîâèíó ìóêè (50 ã) è ïðÿíîñòè (ïåðåìîëîòûå ñàìîñòîÿòåëüíî ïàõíóò âûðàçèòåëüíåå — ñîâåòóþ). Ïðîäîëæèòü âçáèâàòü íà ñðåäíåé ñêîðîñòè â òå÷åíèå 5 ìèíóò.

bb7224c57cf24cfe6c3b4b19585b825a (300x200, 44Kb)

Âçáèòü ÿéöà, äîáàâëÿÿ ïî ÷àñòÿì ñàõàð, ì¸ä (æåëàòåëüíî ò¸ìíûé ãðå÷èøíûé), âèøí¸âîå âàðåíüå.

6fd46a28c84c2a2c72e5516ccde28637 (300x200, 37Kb)

ßè÷íóþ ñìåñü ñîåäèíèòü ñ ìó÷íîé. Ïåðåìåøàòü, âçáèâàÿ 5 ìèíóò.

80172441cf9c37936f04a6410f7ec8e1 (300x200, 38Kb)

Äîáàâèòü îñòàâøóþñÿ ìóêó. Âçáèòü.

473f24670fc9714375168874130a86ae (300x200, 43Kb)

Äîáàâèòü íàñòîÿâøèåñÿ ñóõîôðóêòû ñ ñîêîì è ëèê¸ðîì.

38c86e8436ec1ce892eade44fe86f466 (300x200, 47Kb)

Òåñòî ãîòîâî.

779763816c0cf59fb9099fc39b8e6cc1 (300x200, 46Kb)

Ïîäãîòîâèòü ôîðìó: çàñòåëèòü ôîðìó ïåðãàìåíòîì ñ ó÷¸òîì çàâîðîòîâ. Âûëîæèòü òåñòî â ôîðìó.

4708730ecb98d77a2275a81d6cbb8b00 (300x200, 40Kb)

Çàâåðíóòü ïåðãàìåíò, äîïîëíèòåëüíî îáåðíèòå ôîðìó ñèëèêîíîâûì êîâðèêîì. Ïîñòàâüòå óïàêîâàííûé êåêñ â çàðàíåå ðàçîãðåòóþ äî 140°C äóõîâêó. Âûïåêàòü â òå÷åíèå 3 ÷àñîâ.

ef1b17f8bf7006837c4ed79bc112a3fb (300x200, 37Kb)

Àêêóðàòíî âûíóòü ãîòîâûé êåêñ èç äóõîâêè. Çàâåðíóòü â ïåðãàìåíò è îñòàâèòü ñîçðåâàòü äî óòðà.

1db8854bd1d2d6683199e3a03857e232 (300x200, 51Kb)

Êåêñ ñòàíåò ïëîòíûì, îäíîðîäíîé ñòðóêòóðû — çíà÷èò îí ãîòîâ.

6a1c37d84a286dd72057e4752c5ee841 (300x200, 45Kb)

Ïîäàâàòü êåêñ ê ÷àþ òîíêî íàðåçàííûìè ëîìòèêàìè.


Àâòîð ðåöåïòà Tanusha


ÈÑÒÎ×ÍÈÊ

Ðóáðèêè:  ÏÐÈßÒÍÎÃÎ ÀÏÏÅÒÈÒÀ/ âûïå÷êà ñëàäêàÿ

ELENA_STOPKO   îáðàòèòüñÿ ïî èìåíè Âòîðíèê, 23 Àïðåëÿ 2013 ã. 21:34 (ññûëêà)
Áëàãîäàðþ çà öèòèðîâàíèå!
Îòâåòèòü Ñ öèòàòîé Â öèòàòíèê
 

Äîáàâèòü êîììåíòàðèé:
Òåêñò êîììåíòàðèÿ: ñìàéëèêè

Ïðîâåðêà îðôîãðàôèè: (íàéòè îøèáêè)

Ïðèêðåïèòü êàðòèíêó:

 Ïåðåâîäèòü URL â ññûëêó
 Ïîäïèñàòüñÿ íà êîììåíòàðèè
 Ïîäïèñàòü êàðòèíêó