Öèòàòà ñîîáùåíèÿ Âàëåíòèíà_Åâãåíüåâíà
Áûñòðûé ïèðîã ñ ñîñèñêàìè
Èíãðåäèåíòû:
500 ã ñîñèñîê
2 ÿéöà
250 ã ñìåòàíû
Ïà÷êà çàìîðîæåííîãî ñëîåíîãî òåñòà
Ñîëü ïî âêóñó
Ïðèãîòîâëåíèå:
1. Ðàçìîðàæèâàåì òåñòî è íåìíîãî ðàñêàòûâàåì åãî, ÷òîáû íèæíèé ñòîé ïîëó÷èëñÿ êàê ìîæíî òîíüøå.
2. Ñ ñîñèñîê ñíèìàåì ïëåíêó, è ðåæèì íà 4 ÷àñòè.Ñìåøèâàåì ñìåòàíó ñ ÿéöàìè è ñîëüþ.
3. Âûêëàäûâàåì òåñòî â ôîðìó, â íåãî âûêëàäûâàåì ñîñèñêè è çàëèâàåì ÿè÷íîé ñìåñüþ.çàïåêàòü ïðè òåìïåðàòóðå 180 ãðàäóñîâ äî çîëîòèñòîãî öâåòà.
http://povar.ucoz.org/publ/pirogi/bystryj_pirog_s_sosiskami/3-1-0-96