Áåç çàãîëîâêà |

êðàáû - äåñÿòü øòóê.
ðèñ "Óâåëêà" - 75 ãðàìì
ìàñëî ñëèâî÷íîå - 25 ãðàìì
ÿéöî - îäíà øòóêà.
ìàñëî ðàñòèòåëüíîå - 200 ãðàìì
ìóêà ïøåíè÷íàÿ - 25 ãðàìì
ñóõàðè ìîëîòûå - 15 ãðàìì
Ñâàðèòå ðàññûï÷àòóþ ðèñîâóþ êàøó, çàïðàâèì åå ñëèâî÷íûì ìàñëîì.
Êðàáîâ îñâîáîäèì îò ïàöèðÿ. Ìÿêîòü ïîðóáèì èëè ïðîïóñòèì ÷åðåç ìÿñîðóáêó, ñîåäèíèì ñ ðèñîâîé êàøåé, äîáàâèì æåëòîê, ïåðåìåøàåì.
Èç ïîëó÷åííîé ñìåñè ñôîðìóéòå 2-4 øàðèêà, çàïàíèðóåì èõ â ìóêå, äàëüøå â ÿè÷íîì áåëêå, ïîñëå ÷åãî — â ìîëîòûõ ñóõàðÿõ è îáæàðèì âî ôðèòþðå. Äàëüøå ïîëüåì ðàñòîïëåííûì ñëèâî÷íûì ìàñëîì è ïðîãðåéòå â äóõîâêå.
Ïðè ïîäà÷å êðîêåòû âûëîæèì íà òàðåëêó, ïîêðûòóþ áóìàæíîé ñàëôåòêîé. Îôîðìèì âåòî÷êàìè ïåòðóøêè. Îòäåëüíî ïîäàäèì òîìàòíûé ñîóñ.
| Ðóáðèêè: | ÏÐÈßÒÍÎÃÎ ÀÏÏÅÒÈÒÀ/Ñàëàòû |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |