ÁÓÁËÈÊÈ "ÒÅÊÑ ÌÅÊÑ" |
Íà 2 ïîðöèè:
200 ãðàìì êîíñåðâèðîâàííîãî òóíöà â ðàññîëå, ñëèòü
50 ãðàìì êîíñåðâèðîâàííîé êóêóðóçû, ñëèòü
50 ãðàìì êîíñåðâèðîâàííîé êðàñíîé ôàñîëè, ñëèòü
ùåïîòêà ïîðîøêà ÷èëè
1 áóáëèê
ìàñëî èëè ìàðãàðèí, äëÿ íàìàçûâàíèÿ
ñâåæèå ÷èëè äëÿ óêðàøåíèÿ
Çàïðàâêà:
2 ñò ë îëèâêîâîãî ìàñëà
1 çóá÷èê ÷åñíîêà, ðàçäàâëåííûé
1 ñò ë áåëîãî âèííîãî óêñóñà
1 ÷ ë ñâåæåâûäàâëåííîãî ëèìîííîãî ñîêà
1 ñò ë ìàéîíåçà
ñîëü, ìîëîòûé ÷åðíûé ïåðåö
Îñòðàÿ íà÷èíêà èç òóíöà, êóêóðóçû è êðàñíîé ôàñîëè îòëè÷íî ñî÷åòàåòñÿ ñ ïðèòóïëÿþùèì îñòðîòó ëèìîííûì ñîóñîì.
1. ñäåëàéòå íà÷èíêó: ñîåäèíèòü â ìèñêå òóíåö, êóêóðóçó, ôàñîëü è ïîñûïàòü ÷èëè. Îòñòàâèòü.
2. ñäåëàéòå çàïðàâêó, ñîåäèíèâ âñå èíãðåäèåíòû â áëåíäåðå èëè â êóâøèíå.
3. ïîðåæüòå áóáëèê ïîïîëàì ãîðèçîíòàëüíî è ïîäñóøèòü. Ñìàçàòü ñðåçû ìàñëîì è ïîëîæèòü ïîëîâèíêè íà òàðåëêè.
4. Ðàñïðåäåëèòü ñàëàò ïî ïîâåðõíîñòè áóáëèêà, ïîñëåýòîãî ïîáðûçãàòü çàïðàâêîé. Ïîäàâàòü ñðàçó æå, óêðàñèâ ñâåæèìè ïåðöàìè ÷èëè.
http://gastronomiya.com/8263-recept-recept-bubliki-teks-meks-skachat.html

| Ðóáðèêè: | ÏÐÈßÒÍÎÃÎ ÀÏÏÅÒÈÒÀ/Áóëî÷êè.Ïèðîæêè |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |