 |
Î÷åíü íåæíûé âàðèàíò âåñåííèõ ñûðíèêîâ ñ ìîëîäûì ëó÷êîì…
|
 |
Èíãðåäèåíòû:
-
500 ã òâîðîãà
-
4 ÿéöà
-
1 ïó÷îê çåëåíîãî ëóêà
-
2-3 çóá÷èêà ÷åñíîêà
-
Îêîëî 1 ñòàêàíà ìóêè äëÿ ïàíèðîâêè
-
Ìàñëî äëÿ æàðêè
-
1,5 ÷àéíûå ëîæêè ñîëè
|
|
 ìèñêå ñîåäèíèòü òâîðîã ñ ÿéöàìè, èçìåëü÷åííûì ëóêîì, ÷åñíîêîì. Ïîñîëèòü, äîáàâèòü ñïåöèè ïî âêóñó è ïåðåìåøàòü: |
 |
|
Ìàññó ëîæêîé âûêëàäûâàòü â òàðåëêó ñ ìóêîé. Îáâàëÿòü ñ ïîìîùüþ äâóõ âèëîê: |
 |
|
Âûëîæèòü íà ñêîâîðîäó ñ ðàçîãðåòûì ìàñëîì: |
 |
|
Õîðîøî çàðóìÿíèòü ñ îáåèõ ñòîðîí. Ïîäàâàòü ñî ñìåòàíîé: |
 |