Состав:
торта:

• 1 чашка воды
• 150 г маргарина
• 1 стакан пшеничной муки
• 5 яиц
• щепотка соли
• щепотку порошка для выпечки

• 3 чашки молока
• 300 г сливочного масла
• ¾ стакана сахара
• 2 чайные ложки ванильного сахара
•  4 столовые ложки муки (80 г)
• 4   столовые ложки картофельной муки (80 г)
• 2 яичных желтка

1. Подготовка теста. Вскипятите воду и маргарин, размешивать энергично (желательно с деревянной ложкой), добавить муку. Кастрюля ставится обратно на огонь и варить на слабом огне, постоянно помешивая, около 2 - 3 минуты. (Тесто будет равномерное и будет отставать от краев кастрюли). Тесто оставляют охлаждаться на минуту.  но не обязательно полностью, смешивая блендером, добавьте одно яйцо, щепотку соли и порошка для выпечки.
2. Разделить тесто на 2 части.
3. Выложить в форму 35x 24см смазать маргарином и посыпать мукой. Половину теста выложить ложкой в ​​форму.
4. Выпекать в разогретой духовке до золотисто-коричневого цвета, около 30 минут. при 180 ° C. Таким же образом  вторую половину выпечь.
5. Подготовить пудинг для крема. 2 чашки молока и сахара довести до кипения. Оставшееся молоко тщательно смешать с желтками, ванильным сахаром и мукой. Добавить в кипящее молоко, помешивая быстро, чтобы избежать комков. Варить минуту . Дать остыть. Мягкое масло сбить миксером . Продолжайте перемешивание, постепенно добавить холодный пудинг.
6. Коржи переложить кремом. Охладить тесто не менее 2 часов.
7. Готовое посыпать сахарной пудрой.

Примечание: 1 чашка = 250 мл

	Время приготовления:	около 60 мин.
	Время выпечки:	около 60 мин.
	Количество порций:	около 24
	Сложность:	Средний
	Стоимость:	низкая

http://www.domowe-wypieki.pl/przepisy-ciasta-parzone/315-przepis-na-karpatka