-Ïðèëîæåíèÿ

  • Ïåðåéòè ê ïðèëîæåíèþ Äåøåâûå àâèàáèëåòû Äåøåâûå àâèàáèëåòûÂûãîäíûå öåíû, óäîáíûé ïîèñê, áåç êîìèññèè, 24 ÷àñà. Áðîíèðóé ñåé÷àñ – ïëàòè ïîòîì!
  • Ïåðåéòè ê ïðèëîæåíèþ Îòêðûòêè ÎòêðûòêèÏåðåðîæäåííûé êàòàëîã îòêðûòîê íà âñå ñëó÷àè æèçíè
  • Ïåðåéòè ê ïðèëîæåíèþ ß - ôîòîãðàô ß - ôîòîãðàôÏëàãèí äëÿ ïóáëèêàöèè ôîòîãðàôèé â äíåâíèêå ïîëüçîâàòåëÿ. Ìèíèìàëüíûå ñèñòåìíûå òðåáîâàíèÿ: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 ñî âêëþ÷åííûì JavaScript. Âîçìîæíî ýòî áóäåò ðàáî
  • Ïåðåéòè ê ïðèëîæåíèþ Îíëàéí-èãðà "Empire" Îíëàéí-èãðà "Empire"Ïðåâðàòè ñâîé ìàëåíüêèé çàìîê â ìîãóùåñòâåííóþ êðåïîñòü è ñòàíü ïðàâèòåëåì âåëè÷àéøåãî êîðîëåâñòâà â èãðå Goodgame Empire. Ñòðîé ñâîþ ñîáñòâåííóþ èìïåðèþ, ðàñøèðÿé åå è çàùèùàé îò äðóãèõ èãðîêîâ. Á
  • Ïåðåéòè ê ïðèëîæåíèþ Îíëàéí-èãðà "Áîëüøàÿ ôåðìà" Îíëàéí-èãðà "Áîëüøàÿ ôåðìà"Äÿäÿ Äæîðäæ îñòàâèë òåáå ñâîþ ôåðìó, íî, ê ñîæàëåíèþ, îíà íå â î÷åíü õîðîøåì ñîñòîÿíèè. Íî áëàãîäàðÿ òâîåé äåëîâîé õâàòêå è ïîìîùè ñîñåäåé, äðóçåé è ðîäíûõ òû â ñîñòîÿíèè ïðåâðàòèòü çàõèðåâøåå õîçÿéñò

 -Ðóáðèêè

 -Ìåòêè

 -Ôîòîàëüáîì

Ôîòîàëüáîì çàêðûò âñåì, êðîìå ñïèñêà èçáðàííûõ è ñïèñêà äðóçåé. Çàðåãèñòðèðîâàòüñÿ!

 -íåèçâåñòíî

 -Ïîèñê ïî äíåâíèêó

Ïîèñê ñîîáùåíèé â TT36

 -Ïîäïèñêà ïî e-mail

 

 -Ñîîáùåñòâà

 -Ñòàòèñòèêà

Ñòàòèñòèêà LiveInternet.ru: ïîêàçàíî êîëè÷åñòâî õèòîâ è ïîñåòèòåëåé
Ñîçäàí: 24.06.2011
Çàïèñåé: 129158
Êîììåíòàðèåâ: 3094
Íàïèñàíî: 132929


Áåç çàãîëîâêà

Âîñêðåñåíüå, 14 Àïðåëÿ 2013 ã. 14:53 + â öèòàòíèê
Öèòàòà ñîîáùåíèÿ EIVA26 Óøêè è ýëåìåíòàðíûé ðåöåïò äëÿ ñëîåíîãî òåñòà

Óøêè è ýëåìåíòàðíûé ðåöåïò äëÿ ñëîåíîãî òåñòà



Èíãðåäèåíòû:

Ìóêà – 500 ã
Ñîëü – 10 ã
Ñëèâî÷íîå ìàñëî – 50 ã
Âîäà – 250 ìë
Ìàðãàðèí – 250 ã
Ñàõàð

Ïðèãîòîâëåíèå:

Íà ðàáî÷óþ ïîâåðõíîñòü âûñûïüòå ìóêó, ñäåëàéòå îòâåðñòèå â öåíòðå è âûëîæèòå òóäà ìàñëî, ïðèñûïüòå ñîëüþ. Ïîñòåïåííî íà÷íèòå ïåðåìåøèâàòü èíãðåäèåíòû. Äëÿ íà÷àëà âëåéòå ïîëîâèíó âîäû, çàòåì è îñòàëüíóþ. Çàìåñèòå òåñòî è ñîáåðèòå åãî â îäíó ôîðìó. Ñäåëàéòå êðåñòîâîé íàäðåç è îñòàâüòå â òàêîì âèäå íà 20 ìèíóò.  ýòî âðåìÿ äîñòàíüòå ìàðãàðèí èç õîëîäèëüíèêà, îí íóæåí â ðàçìÿã÷åííîì ñîñòîÿíèè.
Ïðèñûïüòå òåñòî ìóêîé. Ïîëüçóÿñü ñêàëêîé, ðàñêàòàéòå òåñòî, ðàñòÿíóâ êðàÿ êðåñòà è îñòàâëÿÿ áîëüøå òåñòà â ñåðåäèíå (êàê ïîêàçàíî íà êàðòèíêå). Âûëîæèòå ìàðãàðèí â öåíòð, çàêðîéòå åãî, ñêëàäûâàÿ òåñòî âåðòèêàëüíî è ãîðèçîíòàëüíî.
Íà÷íèòå ðàñêàòûâàòü òåñòî â ïðÿìîóãîëüíèê. Íå çàáûâàéòå ïðèñûïàòü òåñòî ìóêîé, êîãäà ñâîðà÷èâàåòå åãî â î÷åðåäíîé ðàç. Òåñòî äîëæíî áûòü â òðè ðàçà äëèííåå øèðèíû: ñâåðíèòå 1/3 òåñòà ñ îäíîãî êîãäà è 1/3 ñ äðóãîãî. Ïåðåâåðíèòå òåñòî äðóãîé ñòîðîíîé, ñíîâà ðàñêàòàéòå è ïîâòîðèòå ïðîöåäóðó. Çàêðîéòå òåñòî ïèùåâîé ïëåíêîé è îñòàâüòå íà 20 ìèíóò.
Ïîâòîðèòå ïðîöåäóðó ñî ñâîðà÷èâàíèåì äâàæäû (ðàñêàòàéòå, ñëîæèòå, ïåðåâåðíèòå, ñëîæèòå è îñòàâüòå íà 20 ìèíóò). Çàìîðîçüòå íà 8-24 ÷àñà.

Ðàçäåëèòå òåñòî íà 2 ÷àñòè. Ðàñêàòàéòå êàæäóþ â ïðÿìîóãîëüíèê òîëùèíîé â 3 ìì. Ïðèñûïüòå ðàáî÷óþ ïîâåðõíîñòü è òåñòî ñàõàðîì. Ñëåãêà ïðîéäèòåñü ñêàëêîé ïî òåñòó, ÷òîáû îíî «çàõâàòèëî» ñàõàð.
Ïî äâà ðàçà ñëîæèòå òåñòî ïî êðàÿì, ÷òîáû îíè âñòðåòèëèñü â ñåðåäèíå (ñìîòðèòå êàðòèíêó). Çàòåì ñëîæèòå ïðàâûé è ëåâûé êðàé. Ñëåãêà ïðèæìèòå è íàðåæüòå íà êóñî÷êè øèðèíîé â 1 ñì. Âûëîæèòå ñûðûå óøêè íà ïðîòèâåíü è âûïåêàéòå â ðàçîãðåòîé äî 210°C äóõîâêå â òå÷åíèå 10 ìèíóò, ïåðåâåðíèòå èõ è âûïåêàéòå åùå 5 ìèíóò.
Âòîðóþ ïîðöèþ òåñòà ìîæíî ïðèñûïàòü êîðèöåé.
Îñòóäèòå èñïå÷åííûå ñëîåíûå óøêè.









http://vkusnolog.ru/
Ðóáðèêè:  ÏÐÈßÒÍÎÃÎ ÀÏÏÅÒÈÒÀ/Ïå÷åíüå

 

Äîáàâèòü êîììåíòàðèé:
Òåêñò êîììåíòàðèÿ: ñìàéëèêè

Ïðîâåðêà îðôîãðàôèè: (íàéòè îøèáêè)

Ïðèêðåïèòü êàðòèíêó:

 Ïåðåâîäèòü URL â ññûëêó
 Ïîäïèñàòüñÿ íà êîììåíòàðèè
 Ïîäïèñàòü êàðòèíêó