Ингредиенты:

 

 

 

Для теста:

- 3 ст. воды( 2 стакана холодной воды и 1 стакан обычной минералки.)

- 1ч.л.- соли,

- 2ст.л.- растит. масла,

- 0,5ч.л.- соды.

- мука.

Для начинки:

- 8 шт.-картофель,

- 2 шт.- лук

- 1шт.- морковь

 

Начинаем готовить:

 

Хочу предложить такие вкусные блинчики для поста.

Сначала сделаем начинку: Отварим картофель, лук мелко по режим и обжарим с мелко натёртой морковкой. Сваренный картофель разомнем, смешаем с луком и морковью, посолим и подольем немного водички, в которой варилась картошка.

 

 

Тесто: Я беру 2 стакана холодной воды и 1 стакан обычной минералки, 1ч.л. соли, 2 ст.л.растит. масла, 0,5ч.л. соды, мука.Тесто, должно получиться - как жидкая сметана.

Смазать сковородку раст. маслом и печь блинчики.

 

 

Затем раз режим блинчик напополам.

 

 

Положим 1 ч.л. начинки и ножом разровняем.

 

 

Ну и свернем так, уголочком.

 

 

Блинчики нежные и не подсыхают на следующей день. Их можно подать с кетчупом, с майонезом или даже с чаем!!!

 

 

Постные блинчики с начинкой из картофеля - готовы, приятного аппетита!http://retseptukoka.ru/page/postnye-blinchiki-s-na...felja-recept-poshagovyj-s-foto