Цитата сообщения Ирина_Гаджиева
НАГЕТСЫ.
Частенько использую кулинарные приемы Найджелы (кулинар и телеведущая из Великобритании). Нравятся ее быстрые и вкусные блюда. Много хитрых и полезных советов. Вот один с них.
Нагетсы.
Примерно,килограмм куриного филе порезать. Натуральный йогурт (или кефир) посолить и приправить по вкусу(я добавляла карри). Залить им куриное мясо.
Грамм 300 соленых крекеров (можно со вкусом сыра и т.д) поломать в крошку. Кусочки мяса обвалять в крошке,выложить на противень с пергаментом. Запекать в духовке при 190-200 градусах минут 20. Вкусно с любым соусом,можно с банальным кетчупом или майонезом.
Соус я готовила сметанный. Надо хорошую ,густую сметану приправить тертым корешком хрена,чесноком,солью