Áåç çàãîëîâêà |
êàïóñòà áåëîêî÷àííàÿ - 500 ãð.
ìàñëî òîïëåíîå - äâå ñòîëîâûõ ëîæêè
ìàðãàðèí - 100 ãð.
ìóêà ïøåíè÷íàÿ - 1 ñòàêàí
ñìåòàíà - 1/2 ñòàêàíà
ÿéöî - îäíà øòóêà.
ñåìåíà êóíæóòà - îäíà ñòîëîâàÿ ëîæêà
ñîëü ïî âêóñó
Êàïóñòó ìåëêî íàøèíêóåì, ïîñîëèì è ïîòóøèòå íà ìàñëå ïîä êðûøêîé. Îõëàäèì, ïðîòðåì ÷åðåç ñèòî, äîáàâèì ìóêó, ìàðãàðèí è ñìåòàíó, çàìåñèì òåñòî.
Ðàñêàòàåì òåñòî â ïëàñò òîëùèíîé 2 ñì, âûðåæåì ñòàêàíîì ëåïåøêè, ñìàæåì èõ ÿéöîì, ïîñûïëåì êóíæóòîì.
Âûïåêàåì ïðè óìåðåííîì íàãðåâå äî îáðàçîâàíèÿ ðóìÿíîé êîðî÷êè.
Ïîäàåì ãîðÿ÷èìè ñî ñìåòàíîé.
| Ðóáðèêè: | ÏÐÈßÒÍÎÃÎ ÀÏÏÅÒÈÒÀ/Áóëî÷êè.Ïèðîæêè |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |