-Ïðèëîæåíèÿ

  • Ïåðåéòè ê ïðèëîæåíèþ Äåøåâûå àâèàáèëåòû Äåøåâûå àâèàáèëåòûÂûãîäíûå öåíû, óäîáíûé ïîèñê, áåç êîìèññèè, 24 ÷àñà. Áðîíèðóé ñåé÷àñ – ïëàòè ïîòîì!
  • Ïåðåéòè ê ïðèëîæåíèþ Îòêðûòêè ÎòêðûòêèÏåðåðîæäåííûé êàòàëîã îòêðûòîê íà âñå ñëó÷àè æèçíè
  • Ïåðåéòè ê ïðèëîæåíèþ ß - ôîòîãðàô ß - ôîòîãðàôÏëàãèí äëÿ ïóáëèêàöèè ôîòîãðàôèé â äíåâíèêå ïîëüçîâàòåëÿ. Ìèíèìàëüíûå ñèñòåìíûå òðåáîâàíèÿ: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 ñî âêëþ÷åííûì JavaScript. Âîçìîæíî ýòî áóäåò ðàáî
  • Ïåðåéòè ê ïðèëîæåíèþ Îíëàéí-èãðà "Empire" Îíëàéí-èãðà "Empire"Ïðåâðàòè ñâîé ìàëåíüêèé çàìîê â ìîãóùåñòâåííóþ êðåïîñòü è ñòàíü ïðàâèòåëåì âåëè÷àéøåãî êîðîëåâñòâà â èãðå Goodgame Empire. Ñòðîé ñâîþ ñîáñòâåííóþ èìïåðèþ, ðàñøèðÿé åå è çàùèùàé îò äðóãèõ èãðîêîâ. Á
  • Ïåðåéòè ê ïðèëîæåíèþ Îíëàéí-èãðà "Áîëüøàÿ ôåðìà" Îíëàéí-èãðà "Áîëüøàÿ ôåðìà"Äÿäÿ Äæîðäæ îñòàâèë òåáå ñâîþ ôåðìó, íî, ê ñîæàëåíèþ, îíà íå â î÷åíü õîðîøåì ñîñòîÿíèè. Íî áëàãîäàðÿ òâîåé äåëîâîé õâàòêå è ïîìîùè ñîñåäåé, äðóçåé è ðîäíûõ òû â ñîñòîÿíèè ïðåâðàòèòü çàõèðåâøåå õîçÿéñò

 -Ðóáðèêè

 -Ìåòêè

 -Ôîòîàëüáîì

Ôîòîàëüáîì çàêðûò âñåì, êðîìå ñïèñêà èçáðàííûõ è ñïèñêà äðóçåé. Çàðåãèñòðèðîâàòüñÿ!

 -íåèçâåñòíî

 -Ïîèñê ïî äíåâíèêó

Ïîèñê ñîîáùåíèé â TT36

 -Ïîäïèñêà ïî e-mail

 

 -Ñîîáùåñòâà

 -Ñòàòèñòèêà

Ñòàòèñòèêà LiveInternet.ru: ïîêàçàíî êîëè÷åñòâî õèòîâ è ïîñåòèòåëåé
Ñîçäàí: 24.06.2011
Çàïèñåé: 129158
Êîììåíòàðèåâ: 3094
Íàïèñàíî: 132929


Áåç çàãîëîâêà

Ïÿòíèöà, 05 Àïðåëÿ 2013 ã. 21:37 + â öèòàòíèê
Öèòàòà ñîîáùåíèÿ ELENA_STOPKO ÄÎÌÀØÍÈÅ ÏÅËÜÌÅÍÈ

75c664_wmark (600x450, 39Kb)


Î ïåëüìåíÿõ ìîæíî ñëàãàòü îäû è ñòèõè. Ïî êðàéíåé ìåðå, â ìîåé ñåìüå ýòî îäíî èç ñàìûõ ëþáèìûõ áëþä, êîòîðîå ïîåäàåòñÿ â íåñìåòíûõ êîëè÷åñòâàõ çà îäèí ïðèñåñò.
Ðåöåïòîâ ïåëüìåíåé ñóùåñòâóåò íåñêîëüêî, è ÿ õî÷ó ïîäåëèòüñÿ ñ âàìè îäíèì èç íèõ. Ýòî ïåëüìåíè ñ íà÷èíêîé èç êóðèíîãî è ñâèíîãî ôàðøà. Ïîëó÷àþòñÿ î÷åíü íåæíûå è ñî÷íûå.


Èíãðåäèåíòû:

Ìóêà – 3 ñòàêàíà
Ñîëü – 1,5 ÷. ëîæêè
ßéöà – 2 èëè 1 êðóïíîå
Õîëîäíàÿ âîäà – 1 ñòàêàí
Ñâèíîé ôàðø – 350 ã
Êóðèíûé ôàðø – 250 ã
Ëóê ðåï÷àòûé – 3 øòóêè
Ìîëîêî – 1 ñòàêàí
×åðíûé ìîëîòûé ïåðåö
Ñëèâî÷íîå ìàñëî




Ïðèãîòîâëåíèå:

682099_wmark (600x450, 66Kb)

Íàëèòü â ¸ìêîñòü ñòàêàí âîäû, äîáàâèòü ÿéöà è ÷àéíóþ ëîæêó ñîëè, âçáèòü.

a50a7e_wmark (600x450, 32Kb)

Âûñûïàòü ìóêó è ïåðåìåøàòü.

4b7687_wmark (600x450, 37Kb)

Çàòåì âûëîæèòü òåñòî íà ñòîë, õîðîøî ïðèñûïàííûé ìóêîé, è âûìåñèòü åãî äî îäíîðîäíîñòè.

4b7687_wmark (600x450, 41Kb)

Íàêðûòü òåñòî öåëëîôàíîì è îñòàâèòü, à ïîêà íóæíî ïðèãîòîâèòü íà÷èíêó äëÿ ïåëüìåíåé. Î÷èñòèòü è ìåëêî ïîðåçàòü ëóê.

e0a4be_wmark (600x450, 43Kb)

Ñìåøàòü îáà âèäà ôàðøà, èçìåëü÷åííûé ëóê, ïåðåö è ñîëü.

8055e6_wmark (600x450, 76Kb)

Âëèòü ìîëîêî â íà÷èíêó è âñ¸ òùàòåëüíî ïåðåìåøàòü.

9041e9_wmark (600x450, 69Kb)

Òåïåðü ñîáñòâåííî ïåëüìåíè: ñôîðìèðîâàòü êîëáàñêó èç òåñòà, íàðåçàòü å¸ êóñî÷êàìè.

c73aff_wmark (600x450, 56Kb)

Ðàñêàòàòü êàæäûé êóñî÷åê â êðóæîê.

d00830_wmark (600x450, 50Kb)

Ýòî ìîæíî ñäåëàòü ïî-äðóãîìó: ðàñêàòàòü áîëüøîé ïëàñò òåñòà è ñòàêàíîì âûðåçàòü êðóæî÷êè. Çàòåì íà êàæäûé êðóæîê âûëîæèòü íà÷èíêó.

2daefa_wmark (600x450, 53Kb)

Õîðîøåíüêî çàùèïàòü êðàÿ è ñîåäèíèòü, ôîðìèðóÿ ïåëüìåíè. Íå âñå îíè ïîéäóò â õîä, îñòàëüíîå ìîæíî çàìîðîçèòü â õîëîäèëüíèêå.

1adb84_wmark (600x450, 60Kb)

Íó à ïîòîì ñàìîå ïðîñòîå. Íóæíî äîâåñòè äî êèïåíèÿ ïîäñîëåííóþ âîäó, îïóñòèòü ïåëüìåíè è âàðèòü, ïîìåøèâàÿ âðåìÿ îò âðåìåíè äåðåâÿííîé ëîæêîé, ïðèìåðíî 8-10 ìèíóò. Øóìîâêîé ïåðåëîæèòü ïåëüìåíè â äóðøëàã è äàòü âîäå ñòå÷ü, çàòåì âûëîæèòü èõ íà áëþäî è ñìåøàòü ñî ñëèâî÷íûì ìàñëîì.

1adb84_wmark (600x450, 39Kb)

Ìîæíî äîáàâèòü â ïåëüìåíè ñìåòàíû èëè ëþáîãî äðóãîãî ëþáèìîãî âàìè ñîóñà.
Æåëàþ âàì ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!


ÈÑÒÎ×ÍÈÊ

Ðóáðèêè:  ÏÐÈßÒÍÎÃÎ ÀÏÏÅÒÈÒÀ/ ìÿñî

ELENA_STOPKO   îáðàòèòüñÿ ïî èìåíè Ïÿòíèöà, 05 Àïðåëÿ 2013 ã. 23:34 (ññûëêà)
Áëàãîäàðþ çà öèòèðîâàíèå!
Îòâåòèòü Ñ öèòàòîé Â öèòàòíèê
 

Äîáàâèòü êîììåíòàðèé:
Òåêñò êîììåíòàðèÿ: ñìàéëèêè

Ïðîâåðêà îðôîãðàôèè: (íàéòè îøèáêè)

Ïðèêðåïèòü êàðòèíêó:

 Ïåðåâîäèòü URL â ññûëêó
 Ïîäïèñàòüñÿ íà êîììåíòàðèè
 Ïîäïèñàòü êàðòèíêó