Подлива к гарниру |
помидоры — 3 килограмма;
репчатый лук — 1 килограмм;
растительное масло — 2 стакана;
сахар — половина стакана;
соль — 4 столовые ложки;
молотый красный перец — половина чайной ложки.
Лук режем мелко.

Жарим на сковороде до полуготовности.

Помидоры пропускаем через мясорубку.

Смешиваем в большой кастрюле лук и помидоры.

Добавляем соль, сахар, молотый перец и растительное масло. Варим минут 15.

Банки стерилизуем.

Горячую подливу разливаем в банки и закрываем крышками.
http://lakomkam.ru/blog/podliva_k_garniru.html
| Рубрики: | ПРИЯТНОГО АППЕТИТА/заготовки |
| Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |