-Ïðèëîæåíèÿ

  • Ïåðåéòè ê ïðèëîæåíèþ Äåøåâûå àâèàáèëåòû Äåøåâûå àâèàáèëåòûÂûãîäíûå öåíû, óäîáíûé ïîèñê, áåç êîìèññèè, 24 ÷àñà. Áðîíèðóé ñåé÷àñ – ïëàòè ïîòîì!
  • Ïåðåéòè ê ïðèëîæåíèþ Îòêðûòêè ÎòêðûòêèÏåðåðîæäåííûé êàòàëîã îòêðûòîê íà âñå ñëó÷àè æèçíè
  • Ïåðåéòè ê ïðèëîæåíèþ ß - ôîòîãðàô ß - ôîòîãðàôÏëàãèí äëÿ ïóáëèêàöèè ôîòîãðàôèé â äíåâíèêå ïîëüçîâàòåëÿ. Ìèíèìàëüíûå ñèñòåìíûå òðåáîâàíèÿ: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 ñî âêëþ÷åííûì JavaScript. Âîçìîæíî ýòî áóäåò ðàáî
  • Ïåðåéòè ê ïðèëîæåíèþ Îíëàéí-èãðà "Empire" Îíëàéí-èãðà "Empire"Ïðåâðàòè ñâîé ìàëåíüêèé çàìîê â ìîãóùåñòâåííóþ êðåïîñòü è ñòàíü ïðàâèòåëåì âåëè÷àéøåãî êîðîëåâñòâà â èãðå Goodgame Empire. Ñòðîé ñâîþ ñîáñòâåííóþ èìïåðèþ, ðàñøèðÿé åå è çàùèùàé îò äðóãèõ èãðîêîâ. Á
  • Ïåðåéòè ê ïðèëîæåíèþ Îíëàéí-èãðà "Áîëüøàÿ ôåðìà" Îíëàéí-èãðà "Áîëüøàÿ ôåðìà"Äÿäÿ Äæîðäæ îñòàâèë òåáå ñâîþ ôåðìó, íî, ê ñîæàëåíèþ, îíà íå â î÷åíü õîðîøåì ñîñòîÿíèè. Íî áëàãîäàðÿ òâîåé äåëîâîé õâàòêå è ïîìîùè ñîñåäåé, äðóçåé è ðîäíûõ òû â ñîñòîÿíèè ïðåâðàòèòü çàõèðåâøåå õîçÿéñò

 -Ðóáðèêè

 -Ìåòêè

 -Ôîòîàëüáîì

Ôîòîàëüáîì çàêðûò âñåì, êðîìå ñïèñêà èçáðàííûõ è ñïèñêà äðóçåé. Çàðåãèñòðèðîâàòüñÿ!

 -íåèçâåñòíî

 -Ïîèñê ïî äíåâíèêó

Ïîèñê ñîîáùåíèé â TT36

 -Ïîäïèñêà ïî e-mail

 

 -Ñîîáùåñòâà

 -Ñòàòèñòèêà

Ñòàòèñòèêà LiveInternet.ru: ïîêàçàíî êîëè÷åñòâî õèòîâ è ïîñåòèòåëåé
Ñîçäàí: 24.06.2011
Çàïèñåé: 129158
Êîììåíòàðèåâ: 3094
Íàïèñàíî: 132929


Áåç çàãîëîâêà

Ïîíåäåëüíèê, 01 Àïðåëÿ 2013 ã. 13:06 + â öèòàòíèê
Öèòàòà ñîîáùåíèÿ ELENA_STOPKO ÏÐÀÇÄÍÈ×ÍÛÉ ÐÓËÅÒ ÈÇ ÏÅרÍÎ×ÍÎÃÎ ÏÀØÒÅÒÀ

8696e7de539a5aaf3fcd3361f4037e9d_717999_xxl (600x400, 194Kb)


Ýòîò ðóëåò èç ïå÷¸íî÷íîãî ïàøòåòà ñ æåëòêîâûì ìàñëîì â îñíîâíîì ãîòîâèòñÿ íà ïðàçäíèêè. Íî ïîëó÷àåòñÿ ðóëåò íà ñòîëüêî áîëüøèì, ÷òî åãî õâàòàåò åù¸ íà 2-3 äíÿ!
Íà ñàìîì äåëå ýòî î÷åíü âêóñíûé, íàðÿäíûé è ýôôåêòíûé â ïîäà÷å ïàøòåò, îí ñ ë¸ãêîñòüþ íàðåçàåòñÿ àêêóðàòíûìè ëîìòèêàìè, êîòîðûå ìîæíî âûêëàäûâàòü íà áëþäî â îäèí ñëîé èëè æå èñïîëüçîâàòü äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ áóòåðáðîäîâ.
Äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ æåëòêîâîãî ìàñëà ðåêîìåíäóþ èñïîëüçîâàòü äîìàøíèå ÿéöà, à ïàøòåò îáÿçàòåëüíî ïåðåä ïîäà÷åé âûäåðæàòü â õîëîäèëüíèêå! Êðàñèâî, âêóñíî, íàðÿäíî — èçóìèòåëüíûé ïàøòåò, îáÿçàòåëüíî ðåêîìåíäóþ ïîïðîáîâàòü!


Èíãðåäèåíòû:

Ñâèíàÿ ïå÷åíü - 1000 ã
Ñàëî ñâåæåå - 300 ã
Ëóê ðåï÷àòûé - 1 øò.
Ìîðêîâü - 1 øò.
Ìàñëî ñëèâî÷íîå - 200 ã
ßéöà êóðèíûå - 8 øò.
Ñîëü - 1.5 ÷. ë.
Ïåðåö ÷¸ðíûé ìîëîòûé - 0.3 ÷. ë.




Ïðèãîòîâëåíèå:

Äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ ïå÷¸íî÷íîãî ðóëåòà íàì ïîíàäîáèòñÿ ñâèíàÿ ïå÷åíü, ñâåæåå ñàëî, ðåï÷àòûé ëóê, ìîðêîâü, ñëèâî÷íîå ìàñëî, æåëòêè îòâàðåííûõ ÿèö, ñîëü, ÷¸ðíûé ìîëîòûé ïåðåö.

f8a1c4ba0db11040463da9dfc31914ad_834752 (300x200, 42Kb)

Ñâåæåå ñàëî íàðåçàåì âìåñòå ñ êîæåé êóñî÷êàìè ñðåäíåãî ðàçìåðà.

255f820fee107acb74a3d9c6af0bab52_1283716 (300x200, 52Kb)

Ñâèíóþ ïå÷åíü ìîåì, íàñóõî âûòèðàåì áóìàæíûì ïîëîòåíöåì, íàðåçàåì êóñî÷êàìè ñðåäíåãî ðàçìåðà ïðîèçâîëüíîé ôîðìû.

5fbd6818ab78ed248b19ebfec6db0817_1241413 (300x200, 54Kb)

Íà ñêîâîðîäå íà ñðåäíåì îãíå îáæàðèâàåì ñíà÷àëà ñàëî äî ìîìåíòà âûòàïëèâàíèÿ áîëüøîãî êîëè÷åñòâà æèðà, çàòåì äîáàâëÿåì ïå÷åíü. Îáæàðèâàåì íà ñðåäíåì îãíå, ïåðèîäè÷åñêè ïåðåìåøèâàÿ.

9578e2c44c53f0b6176301f2b44f0be1_1246926 (300x200, 59Kb)

Ìîðêîâü è ëóê ÷èñòèì, ìîðêîâü íàðåçàåì êîëüöàìè, à ëóê íåáîëüøèìè êóñî÷êàìè.

9578e2c44c53f0b6176301f2b44f0be1_1246926 (300x200, 48Kb)

Ïå÷åíü îáæàðèâàåì äî òîãî ìîìåíòà, ïîêà îíà íå ïîñâåòëååò (ïðèìåðíî 5 ìèíóò ïîñëå íà÷àëà îáæàðèâàíèÿ). Ïîñûïàåì ñîëüþ è ÷¸ðíûì ìîëîòûì ïåðöåì.

9578e2c44c53f0b6176301f2b44f0be1_1246926 (300x200, 61Kb)

Äîáàâëÿåì íàðåçàííûå îâîùè.

58c545d9b72a7f113aa150b2939bf4ac_1137093 (300x200, 56Kb)

Íàêðûâàåì ñêîâîðîäó êðûøêîé è ãîòîâèì ïå÷åíü íà ìåäëåííîì îãíå äî ïîëíîé ãîòîâíîñòè, ÷àñòî ïðè ýòîì ïåðåìåøèâàÿ. Êîãäà ïå÷åíü áóäåò ãîòîâà, ñíèìàåì ñêîâîðîäó ñ ïëèòû è ïîëíîñòüþ îñòóæàåì å¸ ñîäåðæèìîå.

c4c5dfcfe2261978b306645b6ffe4d87_1384995 (300x200, 62Kb)

Ýòèì âðåìåíåì îòâàðèâàåì âêðóòóþ 8 ÿèö. Î÷èùàåì èõ îò ñêîðëóïû.

9d4e0be6908744e9cbd2c0f9d83de676_880853 (300x200, 43Kb)

Âûíèìàåì æåëòêè — áåëêè íàì íå ïîíàäîáÿòñÿ.

c4c5dfcfe2261978b306645b6ffe4d87_1384995 (300x200, 35Kb)

Îñòûâøóþ ïå÷åíü âìåñòå ñ ñàëîì, ìîðêîâüþ, ëóêîì è ñîêîì, îáðàçîâàâøèìñÿ âî âðåìÿ îáæàðêè ïå÷åíè, ïðîïóñêàåì ÷åðåç ìÿñîðóáêó ñ ÷àñòîé ðåø¸òêîé.

f28a239e704766ac0f864524d76787e3_1086909 (300x200, 51Kb)

Ëîæêîé ñëåãêà ïðèìèíàåì ïå÷¸íî÷íóþ ìàññó, ïðèäà¸ì åé ãëàäêîñòü è ïëàñòè÷íîñòü. Ïàøòåòíàÿ ìàññà äîëæíà îáÿçàòåëüíî áûòü íåìíîãî âëàæíîé!

a19e59e5be37274d96d53f872420fe01_1053166 (300x200, 48Kb)

Æåëòêè ïåðåòèðàåì ÷åðåç ñèòå÷êî.

f28a239e704766ac0f864524d76787e3_1086909 (300x200, 43Kb)

Ïîëó÷àåòñÿ òàêàÿ æåëòêîâàÿ ïûøíàÿ ìàññà.

ad8387eeef3e4089650e77e2b8021631_889645 (300x200, 39Kb)

Ñîåäèíÿåì ïåðåò¸ðòûå æåëòêè ñ ìÿãêèì ñëèâî÷íûì ìàñëîì.

674395096a75a85b2b705d65cb6396ce_1067678 (300x200, 45Kb)

Ïåðåòèðàåì ìàñëî ñ æåëòêàìè ñòîëîâîé ëîæêîé, áûñòðî, íå ñèëüíî ïðèäàâëèâàÿ.

674395096a75a85b2b705d65cb6396ce_1067678 (300x200, 44Kb)

Íà ñòîëå ðàññòèëàåì ôîëüãó, íà íå¸ âûêëàäûâàåì ïå÷¸íî÷íûé ïàøòåò òîíêèì, ðîâíûì è îäèíàêîâûì ïî òîëùèíå ïî âñåé ïëîùàäè ïëàñòà ñëîåì.

acfb8d36b75b439c8103277ed3e8db11_1629282 (300x200, 63Kb)

Íà ïå÷¸íî÷íûé ïàøòåò âûêëàäûâàåì æåëòêîâîå ìàñëî è ðàçìàçûâàåì åãî ïî âñåé ïëîùàäè ïàøòåòà, íåìíîãî îòñòóïàÿ îò êðà¸â. Ýòî äåëàòü ëåãêî ñòîëîâîé ëîæêîé, îïóùåííîé â ãîðÿ÷óþ âîäó íà íåñêîëüêî ñåêóíä è íàñóõî âûòåðòîé.

2005471564a179ce0d3c1ed8e22c70da_1397320 (300x200, 57Kb)

Òåïåðü ñ îäíîé ñòîðîíû, ïîìîãàÿ ñåáå ôîëüãîé, íà÷èíàåì ñâîðà÷èâàòü ïëîòíûé ðóëåò. Ïîäâåðí¸ì — ôîëüãó îòäåëÿåì îò ïàøòåòà, âíîâü ïîäâåðí¸ì, äåðæàñü çà ôîëüãó — è âíîâü ôîëüãó ñ ïàøòåòà îòäåëÿåì.

acfb8d36b75b439c8103277ed3e8db11_1629282 (300x200, 62Kb)

Òàê çàâîðà÷èâàåì âåñü ðóëåò.

ef4db4f0a4a462454a3ad061044f3aa8_1123944 (300x200, 51Kb)

Ðóëåò ïîëó÷èëñÿ î÷åíü áîëüøèì. Åãî ìîæíî ðàçðåçàòü íà 2 ÷àñòè äëÿ áîëåå óäîáíîãî õðàíåíèÿ â õîëîäèëüíèêå.

ef4db4f0a4a462454a3ad061044f3aa8_1123944 (300x200, 58Kb)

Çàâîðà÷èâàåì ðóëåòû â ôîëüãó è îñòàâëÿåì â õîëîäèëüíèêå ìèíèìóì íà íî÷ü.

f4ec4688a0195e879787812ef03e73b1_1020077 (300x200, 47Kb)

Ãîòîâûé ïå÷¸íî÷íûé ðóëåò áåç ïðîáëåì íàðåçàåòñÿ òîíêèìè àêêóðàòíûìè ëîìòèêàìè, íå ðàññûïàåòñÿ è ñìîòðèòñÿ î÷åíü êðàñèâî â ðàçðåçå áëàãîäàðÿ æåëòêîâîìó ìàñëó.

fb7e89e7b0e130b3f1b82fbc61c084a3_1382018 (300x200, 63Kb)

Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!


Àâòîð ðåöåïòà Anastasiya_Panait


ÈÑÒÎ×ÍÈÊ

Ðóáðèêè:  ÏÐÈßÒÍÎÃÎ ÀÏÏÅÒÈÒÀ/Áëþäà èç ñóáïðîäóêòîâ

ELENA_STOPKO   îáðàòèòüñÿ ïî èìåíè Ïîíåäåëüíèê, 01 Àïðåëÿ 2013 ã. 22:40 (ññûëêà)
Áëàãîäàðþ çà öèòèðîâàíèå!
Îòâåòèòü Ñ öèòàòîé Â öèòàòíèê
 

Äîáàâèòü êîììåíòàðèé:
Òåêñò êîììåíòàðèÿ: ñìàéëèêè

Ïðîâåðêà îðôîãðàôèè: (íàéòè îøèáêè)

Ïðèêðåïèòü êàðòèíêó:

 Ïåðåâîäèòü URL â ññûëêó
 Ïîäïèñàòüñÿ íà êîììåíòàðèè
 Ïîäïèñàòü êàðòèíêó