Öèòàòà ñîîáùåíèÿ Veh07
Áëèí÷èêè ñ íà÷èíêîé èç ïå÷åíè òðåñêè.

Îïèñàíèå: Áëèí÷èêè ïîëó÷àþòñÿ âêóñíûå è ñûòíûå. Ïîäàâàòü ìîæíî êàê ãîðÿ÷èå, òàê è õîëîäíûå.
Èíãðåäèåíòû
-
Ìîëîêî — 0,5 ë
-
Ìóêà — 300 ã
-
Ìàñëî ðàñòèòåëüíîå (â òåñòî - 4 ñò.ë, è äëÿ æàðêè - ïî íåîáõîäèìîñòè)
-
ßéöî ( òåñòî - 3 øò, â íà÷èíêó - 4 øò.) — 7 øò
-
Ïå÷åíü òðåñêè (êîíñåðâèðîâàííàÿ) — 250 ã
-
Îðåõè ãðåöêèå — 4 ñò. ë.
-
Ïåòðóøêà (ñâåæàÿ) — 1 ïó÷.
-
Ñîëü (ïî âêóñó)
-
Ïåðåö ÷åðíûé (ìîëîòûé, ïî âêóñó)
Ïðèãîòîâëåíèå
 |
Ìîëîêî âçáèòü ñ ÿéöàìè, âìåøàòü ìóêó, äîáàâèòü ñîëü è ðàñòèòåëüíîå ìàñëî. Âçáèòü ìèêñåðîì äî îäíîðîäíîé ìàññû. |
 |
Âûïåêàòü áëèíû ðàâíîìåðíî ñ äâóõ ñòîðîí (ÿ ïåêó íà ðàñòèòåëüíîì ìàñëå). Ãîòîâûå áëèíû îñòóäèòü. |
 |
ßéöà îòâàðèòü, îñòóäèòü è ìåëêî íàðåçàòü. |
 |
Ïå÷åíü òðåñêè ðàçìÿòü âèëêîé. |
 |
Ãðåöêèå îðåõè èçìåëü÷èòü. |
 |
Çåëåíü ìåëêî íàðåçàòü. |
 |
Âñå ñëîæèòü â ìèñêó, ïåðåìåøàòü, ïîñîëèòü è ïîïåð÷èòü. |
 |
Âûëîæèòü íà áëèí ñòîëîâóþ ëîæêó ñ ãîðêîé íà÷èíêè, ñâåðíóòü òðóáî÷êîé. |
 |
Ãîòîâûå áëèí÷èêè ñëîæèòü íà ðàçäåëî÷íóþ äîñêó â îäèí ñëîé, íàêðûòü ïèùåâîé ïë¸íêîé è óáðàòü â ìîðîçèëüíóþ êàìåðó. Êîãäà áëèíû çàìåðçíóò, ìîæíî ïåðåëîæèòü â ïàêåò. Ðàçìîðîçèòü ìîæíî íà ñêîâîðîäå èëè â ìèêðîâîëíîâêå. |
 |
Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà! |
Áëèí÷èêè ñ íà÷èíêîé èç ïå÷åíè òðåñêè. — êóëèíàðíûé ðåöåïò ñ ñàéòà Ïîâàð¸íîê.ðó.
http://www.povarenok.ru/