Без заголовка

Вторник, 26 Марта 2013 г. 07:52 + в цитатник

Цитата сообщения ELENA_STOPKO

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

ШОКОЛАДНЫЙ ПИРОГ С ГРУШАМИ И ОРЕХАМИ

f40158_wmark (600x399, 41Kb)

Предлагаю вашему вниманию рецепт очень вкусного пирога. Одним словом, лету посвящается!

Ингредиенты:
Сливочное масло-150 гр.
мука-150 гр.
сахарный песок-100 гр.
ванильный сахар-1 пакетик
куриное яйцо-2 шт.
разрыхлитель теста-1 чайная ложка
груши-5-6 штук, если мелкие, как у меня и 2-3, если крупные
кедровые орешки-полстакана, около 120 гр.
горький шоколад-1 плитка в 100 гр.
молоко-2-3 ст. ложки

Приготовление:
f40158_wmark (600x399, 44Kb)

Итак, начинаем как обычно с сахара и масла. Их нужно перетереть.
12f592_wmark (600x399, 37Kb)

Далее добавляем 2 яйца и взбиваем, либо миксером, либо венчиком вручную.
a77a84_wmark (600x399, 34Kb)

Теперь просеиваем муку, обязательно делайте это частями, это поможет добиться однородности теста.
2a56c3_wmark (600x399, 32Kb)

Теперь добавляем к массе какао и рахрыхлитель. Все перемешиваем, наше тесто готово.
f34e66_wmark (600x399, 57Kb)

Далее моем и чистим груши.
f34e66_wmark (600x399, 32Kb)

Режем их, как душе угодно, можно на дольки, можно на кубики.
030f25_wmark (600x399, 44Kb)

К тесту добавляем орешки и дольки груш.
4d0784_wmark (600x399, 63Kb)

Перемешиваем все как следует.
b59c93_wmark (600x399, 64Kb)

Выкладываем нашу массу в форму, которую предварительно нужно смазать маслом или застелить бумагой для выпекания. В случае с силиконовой формой делать это необязательно.
6c6e65_wmark (600x399, 50Kb)

Помещаем форму с тестом в разогретую до 180 градусов духовку на 40-50 минут.
В это время можно сделать глазурь. Для этого просто ломаете шоколад добавляете молоко и чуть-чуть сливочного масла и топите на водяной бане или в микроволновке.
6c6e65_wmark (600x399, 39Kb)

Когда пирог испечется, он будет выглядеть примерно так.
320ed9_wmark (600x399, 70Kb)

Поливаем его глазурью.

Я советую подавать этот пирог с шариком сливочного мороженого.
Очень вкусно, наслаждайтесь.
f40158_wmark (600x399, 41Kb)

Совет: вместо груш можно использовать яблоки, и экспериментируйте с орешками. Можно брать любые.

ИСТОЧНИК

Рубрики:

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА/Пироги

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/tt36/post267343430/">Р‘РµР· Р·Р°РіРѕР»РѕРІРєР°</a><br/>РЁРћРљРћР›РђР”РќР«Р™ РџРР РћР“ РЎ Р“Р РЈРЁРђРњР Р РћР Р•РҐРђРњР

РџСЂРµРґР»Р°РіР°СЋ РІР°С€РµРјСѓ РІРЅРёРјР°РЅРёСЋ СЂРµС†РµРїС‚ РѕС‡РµРЅСЊ РІРєСѓСЃРЅРѕРіРѕ РїРёСЂРѕРіР°. РћРґРЅРёРј СЃР»РѕРІРѕРј, Р»РµС‚Сѓ РїРѕСЃРІСЏС‰Р°РµС‚СЃСЏ!

РРЅРіСЂРµРґРёРµРЅС‚С‹:
РЎР»РёРІРѕС‡РЅРѕРµ РјР°СЃР»Рѕ-150 РіСЂ.
РјСѓРєР°-150 РіСЂ.
СЃР°С…Р°СЂРЅС‹Р№ РїРµСЃРѕРє-100 РіСЂ.
РІР°РЅРёР»СЊРЅС‹Р№ СЃР°С…Р°СЂ-1 РїР°РєРµС‚РёРє
РєСѓСЂРёРЅРѕРµ СЏР№С†Рѕ-2 С€С‚.
СЂР°Р·СЂС‹С…Р»РёС‚РµР»СЊ С‚РµСЃС‚Р°-1 С‡Р°Р№РЅР°СЏ Р»РѕР¶РєР°
РіСЂСѓС€Рё-5-6 С€С‚СѓРє, РµСЃР»Рё РјРµР»РєРёРµ, РєР°Рє Сѓ РјРµРЅСЏ Рё 2-3, РµСЃР»Рё РєСЂСѓРїРЅС‹Рµ
РєРµРґСЂРѕРІС‹Рµ РѕСЂРµС€РєРё-РїРѕР»СЃС‚Р°РєР°РЅР°, РѕРєРѕР»Рѕ 120 РіСЂ.
РіРѕСЂСЊРєРёР№ С€РѕРєРѕР»Р°Рґ-1 РїР»РёС‚РєР° РІ 100 РіСЂ.
РјРѕР»РѕРєРѕ-2-3 СЃС‚. Р»РѕР¶РєРё

РџСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёРµ:

РС‚Р°Рє, РЅР°С‡РёРЅР°РµРј РєР°Рє РѕР±С‹С‡РЅРѕ СЃ СЃР°С…Р°СЂР° Рё РјР°СЃР»Р°. РС… РЅСѓР¶РЅРѕ РїРµСЂРµС‚РµСЂРµС‚СЊ.

Р”Р°Р»РµРµ РґРѕР±Р°РІР»СЏРµРј 2 СЏР№С†Р° Рё РІР·Р±РёРІР°РµРј, Р»РёР±Рѕ РјРёРєСЃРµСЂРѕРј, Р»... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/tt36/post267343430/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

ELENA_STOPKO обратиться по имени Вторник, 26 Марта 2013 г. 17:11 (ссылка)

Благодарю за цитирование!

Ответить С цитатой В цитатник

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Приложения

-Музыка

-Рубрики

-Ссылки

-Метки

-Фотоальбом

-неизвестно

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Интересы

-Друзья

-Постоянные читатели

-Сообщества

-Статистика

Без заголовка