Цитата сообщения Валентина_Евгеньевна Вишневый пирог

Это один из излюбленных рецептов приготовления пирога на территории Северной Америки, он очень прост, в качестве начинки можно использовать как мороженые, так и свежие вишни.

Ингредиенты:
Сахар – 70гр.
Мука – 100гр.
Масло - 100гр.
Вишни – по вкусу.
Соль – щепотка

Приготовление:

В муку добавить соль, сахар, порезать масло, все тщательно перемешать.

Должно получить тесто, которое легко крошиться.

Тесто разделить на две не ровных части, из большей выложить дно формы, поставить в духовку на 15 минут (температура духовки 200 градусов).

Вынуть из духовки форму, выложить вишни, посыпать сахаром.

Сверху засыпать крошками из оставшегося теста, поместить в духовку еще на 40 минут.

Остывший пирог подавать к молоку или чаю.

Источник: http://www.pokushay.ru/2011/04/20/vishnevyy-pirog.html