Цитата сообщения Ирина_Гаджиева
"Салат к шашлыку"
айсберг-салат - 1 качан, большая морковка,1 огурец, 1 редька, 1 банка консерв. кукурузы,1 банка красной консервир.фасоли.
морковь и редьку порезать соломкой, огурец- тонкими кольцами, фасоль промыть и всыпать в салат, добавить кукурузу без \"жижечки\", айсберг-салат порезать на мелкие кусочки. Заправить соусом: по 5 ст.л. сметаны и майонеза, 1 пачка приправы для салатов, немного черного перца, 3 ст.л. рассола от огурцов или от зеленого горошка. Все хорошо перемешать. Айсберг-салат в этом салате долго сохраняет свой вид и вкус. Свежий и сытный и очень красиво выглядит.
А шашлык я мариную в томатном соке или в свежих помидорах, +разные специи и немного красного вина . Приятного аппетита.