Рис с куриным филе и ананасом
|
|
Четверг, 21 Марта 2013 г. 19:58
+ в цитатник
Рис с куриным филе и ананасом
-
рис - 250гр
-
куриное филе - 400-500гр
-
ананасы консервированные - 300гр
-
растительное масло для жарки - 3-4 ст.л.
-
соль, перец
Поставить вариться рис.
Куриное филе нарезать кубиками или как на бефстроганов.
В сковороде разогреть небольшое количество масла, выложить филе и обжаривать периодически помешивая практически до готовности (огонь почти максимум, по времени около 10минут). Посолить.

Консервированный ананас нарезать кубиками как филе.
Выложить в сковороду к курице и готовить ещё 5 минут, периодически перемешивая.
Когда рис будет готов, добавить его к курице и ананасу и перемешать.
Приятного аппетита!
P.S.: - куриное филе предварительно можно замариновать в любимых специях или майонезе;
- дополнительно в блюдо можно добавить обжаренные шампиньоны или вешенки, они придадут совершенно новый вкус;
- поскольку рис и курица готовятся практически одновременно, на весь процесс приготовления уходить 30-35мин, а получается и гарнир и мясо в одном блюде
- источник рецепта не сохранился, но точно знаю что встретила где-то в интернете :)
- на пошаговых фото приготовлено с круглозерным рисом, он более клейкий но мне более вкусный.
С длиннозерным рисом
http://marisha-solo.livejournal.com/9524.html

-
Запись понравилась
-
0
Процитировали
-
0
Сохранили
-