-Ïðèëîæåíèÿ

  • Ïåðåéòè ê ïðèëîæåíèþ Äåøåâûå àâèàáèëåòû Äåøåâûå àâèàáèëåòûÂûãîäíûå öåíû, óäîáíûé ïîèñê, áåç êîìèññèè, 24 ÷àñà. Áðîíèðóé ñåé÷àñ – ïëàòè ïîòîì!
  • Ïåðåéòè ê ïðèëîæåíèþ Îòêðûòêè ÎòêðûòêèÏåðåðîæäåííûé êàòàëîã îòêðûòîê íà âñå ñëó÷àè æèçíè
  • Ïåðåéòè ê ïðèëîæåíèþ ß - ôîòîãðàô ß - ôîòîãðàôÏëàãèí äëÿ ïóáëèêàöèè ôîòîãðàôèé â äíåâíèêå ïîëüçîâàòåëÿ. Ìèíèìàëüíûå ñèñòåìíûå òðåáîâàíèÿ: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 ñî âêëþ÷åííûì JavaScript. Âîçìîæíî ýòî áóäåò ðàáî
  • Ïåðåéòè ê ïðèëîæåíèþ Îíëàéí-èãðà "Empire" Îíëàéí-èãðà "Empire"Ïðåâðàòè ñâîé ìàëåíüêèé çàìîê â ìîãóùåñòâåííóþ êðåïîñòü è ñòàíü ïðàâèòåëåì âåëè÷àéøåãî êîðîëåâñòâà â èãðå Goodgame Empire. Ñòðîé ñâîþ ñîáñòâåííóþ èìïåðèþ, ðàñøèðÿé åå è çàùèùàé îò äðóãèõ èãðîêîâ. Á
  • Ïåðåéòè ê ïðèëîæåíèþ Îíëàéí-èãðà "Áîëüøàÿ ôåðìà" Îíëàéí-èãðà "Áîëüøàÿ ôåðìà"Äÿäÿ Äæîðäæ îñòàâèë òåáå ñâîþ ôåðìó, íî, ê ñîæàëåíèþ, îíà íå â î÷åíü õîðîøåì ñîñòîÿíèè. Íî áëàãîäàðÿ òâîåé äåëîâîé õâàòêå è ïîìîùè ñîñåäåé, äðóçåé è ðîäíûõ òû â ñîñòîÿíèè ïðåâðàòèòü çàõèðåâøåå õîçÿéñò

 -Ðóáðèêè

 -Ìåòêè

 -Ôîòîàëüáîì

Ôîòîàëüáîì çàêðûò âñåì, êðîìå ñïèñêà èçáðàííûõ è ñïèñêà äðóçåé. Çàðåãèñòðèðîâàòüñÿ!

 -íåèçâåñòíî

 -Ïîèñê ïî äíåâíèêó

Ïîèñê ñîîáùåíèé â TT36

 -Ïîäïèñêà ïî e-mail

 

 -Ñîîáùåñòâà

 -Ñòàòèñòèêà

Ñòàòèñòèêà LiveInternet.ru: ïîêàçàíî êîëè÷åñòâî õèòîâ è ïîñåòèòåëåé
Ñîçäàí: 24.06.2011
Çàïèñåé: 129158
Êîììåíòàðèåâ: 3094
Íàïèñàíî: 132929


Áåç çàãîëîâêà

×åòâåðã, 14 Ìàðòà 2013 ã. 00:23 + â öèòàòíèê
Öèòàòà ñîîáùåíèÿ ELENA_STOPKO ÊÀËÀ×È ÍÀ ÑÌÅÒÀÍÅ

limonnij-pirog-itog-3-476x317 (433x650, 82Kb)


À çíàåòå, ïî÷åìó êàëà÷ íàçâàëè êàëà÷îì? Òàê íàøè ïðåäêè íàçâàëè åãî ïî ñõîæåñòè ñ êîëåñîì – «êîëî», âåäü êàëà÷ – ýòî êðóãîîáðàçíûé õëåá. Âíà÷àëå áûë «êîëà÷ü», íî â õîäå ýâîëþöèè ðóññêîãî ÿçûêà è âëèÿíèÿ íà ÿçûê àêàíüÿ, îí ñòàë «êàëà÷îì». È íå çðÿ æå êàëà÷ è â áûëûå âðåìåíà è ñåé÷àñ ïîëüçóåòñÿ çàñëóæåííûì óñïåõîì! À ñêîëüêî åìó ïîñâÿùåíî âûñêàçûâàíèé: «õî÷åøü åñòü êàëà÷è, íå ñèäè íà ïå÷è», «áîëüíîìó ïîìîãàåò âðà÷, à çäîðîâîìó – êàëà÷» è ò.ä. Âåäü êàëà÷, òàêîé âêóñíûé, ñûòíûé, àïïåòèòíûé! À åñëè åùå ñ ìîëîêîì èëè ñ ãîðÿ÷èì ÷àåì… æèçíü òî÷íî óäàëàñü! Ýé, êîìó êàëà÷è ñ ïûëó ñ æàðó èç ïå÷è! È âåðíåå áóäåò ñêàçàòü íå êàëà÷è, à êàëà÷èêè.


Èíãðåäèåíòû:

äëÿ òåñòà:
ìóêà âûñøåãî ñîðòà – 200 – 250 ã
ñìåòàíà 15-20% – 100 ìë
ñëèâî÷íîå ìàñëî – 100 ã
ÿéöî – 1 øòóêà
ñàõàð – ïåñîê – 50 ã
ñîëü – ¼ ÷àéíîé ëîæêè
ðàçðûõëèòåëü – 2 ÷àéíîé ëîæêè

äëÿ îáñûïêè:
ëåïåñòêè ìèíäàëÿ – 6 ñòîëîâûõ ëîæåê




Ïðèãîòîâëåíèå:

 ãëóáîêóþ ÷àøêó íàñûïàòü ñàõàð-ïåñîê è òóäà æå ðàçáèòü ÿéöî. Ïðè ïîìîùè ìèêñåðà âçáèòü ÿéöî ñ ñàõàðîì äî ãóñòîé áåëîé ïåíû. Îáúåì ìàññû óâåëè÷èòñÿ ïðèìåðíî â äâà ðàçà.

kalachi-na-smetane-1-476x317 (476x317, 35Kb)

Ñëèâî÷íîå ìàñëî ïîëîæèòü â ãëóáîêóþ ÷àøêó. ×àøêó ñî ñëèâî÷íûì ìàñëîì ïîñòàâèòü íà âîäÿíóþ áàíþ . Ñëèâî÷íîå ìàñëî ðàñòîïèòü, ñíÿòü ñ âîäÿíîé áàíè è íåìíîãî îñòóäèòü.

kalachi-na-smetane-2-476x317 (476x317, 35Kb)

 ÷àøêó ñ ñëåãêà îñòûâøèì ðàñòîïëåííûì ñëèâî÷íûì ìàñëîì äîáàâèòü âçáèòîå ÿéöî ñ ñàõàðîì è ñìåòàíó. Âñå õîðîøî ðàçìåøàòü äåðåâÿííîé ëîæêîé äî îäíîðîäíîãî ñîñòîÿíèÿ.

kalachi-na-smetane-3-476x317 (476x317, 33Kb)

 ïîëó÷èâøóþñÿ ìàññó ïðîñåÿòü ìóêó (200 ã, ïðè íåîáõîäèìîñòè ïîòîì äîáàâèòå åùå), ñìåøàííóþ ñ ñîëüþ è ðàçðûõëèòåëåì. Ñíà÷àëà âûìåøèâàåì äåðåâÿííîé ëîæêîé, à êîãäà óæå áóäåò òðóäíî ðàçìåøèâàòü, âûëîæèòü ïîëó÷èâøååñÿ òåñòî íà ðàçäåëî÷íóþ äîñêó, ïðèñûïàííóþ îáèëüíî ìóêîé.

kalachi-na-smetane-4-476x317 (476x317, 49Kb)

Çàìåøèâàåì ìÿãêîå ýëàñòè÷íîå òåñòî, íå ëèïíóùåå ê ðóêàì. Ïðè íåîáõîäèìîñòè ìîæíî íåìíîãî äîáàâèòü ìóêè. Âñå çàâèñèò îò êà÷åñòâà ìóêè.

kalachi-na-smetane-5-476x317 (476x317, 32Kb)

Òåñòî ðàçäåëèòü íà 20 ðàâíûõ ÷àñòåé. Èç êàæäîé ÷àñòè ñêàòàòü æãóòèê îêîëî 20 ñàíòèìåòðîâ â äëèíó è çàòåì ñôîðìèðîâàòü êàëà÷èêè.

kalachi-na-smetane-6-476x317 (476x317, 28Kb)

Íà ðàçäåëî÷íóþ äîñêó íàñûïàòü â êó÷êó ëåïåñòêè ìèíäàëÿ. Êàæäûé êàëà÷èê «îáìàêíóòü» âåðõîì â ýòè ìèíäàëüíûå ëåïåñòêè. Âìåñòî ìèíäàëüíûõ ëåïåñêîâ ìîæíî èñïîëüçîâàòü ìàê, èëè ñåìåíà êóíæóòà, èëè ïðî÷óþ îðåõîâóþ ïîñûïêó.

kalachi-na-smetane-7-476x317 (476x317, 39Kb)

Ñôîðìèðîâàííûå êàëà÷èêè óëîæèòü íà ïðîòèâåíü, çàñòåëåííûé áóìàãîé äëÿ âûïå÷êè, ðàñïîëàãàÿ íà íåêîòîðîì ðàññòîÿíèè äðóã îò äðóãà.

kalachi-na-smetane-8-476x317 (476x317, 50Kb)

Âûïåêàòü êàëà÷èêè â ðàçîãðåòîé äî 180 ãðàäóñîâ äóõîâêå îêîëî 20-30 ìèíóò, íî îðèåíòèðóéòåñü íà ðàáîòîñïîñîáíîñòü Âàøåé äóõîâêè, äî ëåãêîãî çàðóìÿíèâàíèÿ.

kalachi-na-smetane-9-476x317 (476x317, 46Kb)

Íåñêîëüêî ñîâåòîâ:
êàëà÷ íà ñìåòàíå ìîæíî ðàçðåçàòü âäîëü è íàìàçàòü ñëèâî÷íûì ìàñëîì, î÷åíü âêóñíî.

kalachi-na-smetane-9-476x317 (476x564, 59Kb)

Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!


ÈÑÒÎ×ÍÈÊ

Ðóáðèêè:  ÏÐÈßÒÍÎÃÎ ÀÏÏÅÒÈÒÀ/Áóëî÷êè.Ïèðîæêè

ELENA_STOPKO   îáðàòèòüñÿ ïî èìåíè ×åòâåðã, 14 Ìàðòà 2013 ã. 01:25 (ññûëêà)
Áëàãîäàðþ çà öèòèðîâàíèå!
Îòâåòèòü Ñ öèòàòîé Â öèòàòíèê
 

Äîáàâèòü êîììåíòàðèé:
Òåêñò êîììåíòàðèÿ: ñìàéëèêè

Ïðîâåðêà îðôîãðàôèè: (íàéòè îøèáêè)

Ïðèêðåïèòü êàðòèíêó:

 Ïåðåâîäèòü URL â ññûëêó
 Ïîäïèñàòüñÿ íà êîììåíòàðèè
 Ïîäïèñàòü êàðòèíêó