Áåç çàãîëîâêà |

Ìóêà – 2 ñò.
Ñàõàðíûé ïåñîê – ½ ñòàêàíà
Ìàñëî/ìàðãàðèí – 200ã
ßéöà – 2 øò. (îäíî – äëÿ ñìàçêè)
Îâñÿíûå õëîïüÿ áûñòðîãî ïðèãîòîâëåíèÿ – îêîëî 5 ñò. ë.
Ïðèãîòîâëåíèå.
Ìàñëî êîìíàòíîé òåìïåðàòóðû, îäíî ÿéöî è ñàõàð ïåðåìåøàòü ëîæêîé èëè ëîïàòêîé.
Âñûïàòü ìóêó, âðó÷íóþ çàìåñèòü òåñòî.
Ðàñêàòàòü òåñòî â ïðÿìîóãîëüíèê òîëùèíîé 5-6-7ìì, óáðàòü íà 20-25 ìèíóò â ìîðîçèëüíóþ êàìåðó.
Íàðåçàòü íà êâàäðàòèêè.
Êàæäûé êâàäðàòèê ñìàçàòü ÿéöîì, ïîñûïàòü îâñÿíûìè õëîïüÿìè.
Âûëîæèòü ïå÷åíüå íà ïðîòèâåíü, çàñòåëåííûé ïåêàðñêîé áóìàãîé.

Âûïåêàòü â çàðàíåå ðàçîãðåòîé äóõîâêå 15-20 ìèíóò ïðè òåìïåðàòóðå 220-240 ãðàäóñîâ äî çîëîòèñòîãî öâåòà.
Îñòûâøèå èçäåëèÿ ïîñûïàòü ÷åðåç ñèòî ñàõàðíîé ïóäðîé èëè óêðàñèòü ãëàçóðüþ èç ñàõàðíîé ïóäðû.

http://www.chef.com.ua/articles/vipechka/pechene-s-ovsyanymi-hlopyami-3370.html
| Ðóáðèêè: | ÏÐÈßÒÍÎÃÎ ÀÏÏÅÒÈÒÀ/Ïå÷åíüå |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |